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飛魚籽壽司卷

飛魚籽壽司卷

「夏季總是能誕生許多清爽的美食,尤其是壽司,味道百變」

標籤: 咸鮮 煮 數小時 普通 外國美食 壽司 韓國料理

主料

  • 小町米 (200克)

  • 海苔片 (2張)

  • 金槍魚你 (1罐)

  • 飛魚籽 (一碟)

調料

  • 保鮮膜 (1張)

  • 壽司醬油 (1碟)

  • 芥末 (適量)

  • 壽司醋 (1小碗)

廚具

  • 煮鍋

  • 飛魚籽壽司卷

     

    飛魚籽壽司卷

    米洗凈,米和水比例1:1,煮熟,關閘溫10分鐘,倒入大盤中冷卻到手溫,拌入壽司醋,讓其涼透

  • 飛魚籽壽司卷

     

    飛魚籽壽司卷

    米飯均勻鋪在海苔上,在米飯上蓋上保鮮膜

  • 飛魚籽壽司卷

     

    飛魚籽壽司卷

    海苔翻身,米飯朝下,海苔朝上,依次鋪上食材

  • 飛魚籽壽司卷

     

    飛魚籽壽司卷

    慢慢將海苔往上卷

  • 飛魚籽壽司卷

     

    飛魚籽壽司卷

    一邊卷,一邊撕開保鮮膜,直至全部卷完,將保鮮膜包裹在米飯外面

  • 飛魚籽壽司卷

     

    飛魚籽壽司卷

    再用壽司簾用力卷緊,折成四方形

  • 飛魚籽壽司卷

     

    飛魚籽壽司卷

    壽司卷就OK了

  • 飛魚籽壽司卷

     

    飛魚籽壽司卷

    不用撕保鮮膜,直接用刀沾水切開

  • 飛魚籽壽司卷

     

    飛魚籽壽司卷

    剝掉保鮮膜,將飛魚籽平鋪在上面,完成

小竅門:

米飯容易沾在刀上,沾水可以盡量讓米飯少沾上,方便切壽司卷

看看這個吧

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女網友分享”女朋友”VS”妻子”的心態差異,真的讓人很有感觸!!!

這篇省思真的寫得很不錯,其實重點在於"心態",這邊的女朋友與妻子角色的差別也是談心態上的差別,