首頁 » 推薦 » 食材界的奇蹟!不只功效比大蒜強,還可治療糖尿病?!不認識它就太可惜了!!一定要分享出去!

食材界的奇蹟!不只功效比大蒜強,還可治療糖尿病?!不認識它就太可惜了!!一定要分享出去!

食材界的奇蹟!不只功效比大蒜強,還可治療糖尿病?!不認識它就太可惜了!!一定要分享出去!

 

隨著生活水平的提高,「富貴病」的發生率也不斷增長,其中糖尿病就是其中一種。所以近年來大家對糖尿病的關注度也越來越高。近日,有報導稱「黑蒜能治療糖尿病」,就這一報導的真實與否小編做一個分析。

什麼是黑蒜?

黑蒜又名黑大蒜、發酵黑蒜、黑蒜頭,是用新鮮的生蒜,帶皮放在高溫高濕的發酵箱裡發酵60-90天,讓其自然發酵製成的食品,它在保留生大蒜原有成份,對增強人體免疫力、恢復人體疲勞,保持人體健康起到巨大積極作用,而且味道酸甜,食後無蒜味,不上火,是速效性的保健食品。

黑蒜具有極高的營養價值,檢驗機構檢測報告顯示:黑蒜每100g含水分43.6g、鈣13mg、鎂52mg、鐵2.1mg、鈉36mg、鉀930mg、鋅1.4mg維生素B610.726mg、維生素B20.126mg、煙酸10.048mg等,由此可以看出,黑蒜比大蒜的水分、脂肪等有顯著的降低,微量元素有顯著提高,而蛋白質、糖分、維生素等則至少為大蒜的2倍以上,因此,黑蒜具有豐富的人體必需同時可以提高機能的營養成分。

廣告-請繼續往下閱讀

黑蒜能治療糖尿病嗎?

發酵黑蒜可促進胰島素的分泌,增加組織細胞對葡萄糖的吸收,提高人體葡萄糖耐量,迅速降低體內血糖水平,並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌,從而有效預防和治療糖尿病,控制糖尿病引起的糖尿腳。

人體攝入食物能量,原則是適量均衡。糖尿病患者在飲食上更特別需要注意。黑蒜中含有果糖,那糖尿病人適合食用嗎?營養教授稱,黑蒜含有的糖分和普通食物含有的糖分是不同的。黑蒜含有的是多糖類物質,同時還有豐富的膳食纖維。這種多糖類物質具有降低血糖的作用,所以糖尿病人可以適當食。

糖尿病患者如何吃黑蒜?

黑蒜經過發酵以後覺得有點甜味,是因為它有的時候果糖析出的比較多,所以說我們糖尿病人要吃這個黑蒜的話,就一定要注意一個量了。營養專家表示,黑蒜含有的糖分和普通食物含有的糖分是不同的。黑蒜含有的是多糖類物質,同時還有豐富的膳食纖維。這種多糖類物質具有降低血糖的作用,所以糖尿病人可以適當食用。

廣告-請繼續往下閱讀

一般建議糖尿病人每天吃一次左右,每次有一到兩瓣就好。而我們普通的成年人的吃法:每天可以一到兩次,每次一到三瓣都是比較適宜的量。

請點擊下面到專頁按個讚吧,不會令你失望的!
食材界的奇蹟!不只功效比大蒜強,還可治療糖尿病?!不認識它就太可惜了!!一定要分享出去!

FaceBook

廣告

看看這個吧

日本阿宅打開「最佳賞味期1992年」的蘋果罐頭,結果竟然挖出觸目驚心的黑色謎樣物!

>>每日更新50片,高清108 ...

南韓超商竟然有操作簡單的「自助煮麵機」,還可以讓你加蛋配菜讓網友強烈要求引進台灣!

>>每日更新50片,高清108 ...