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如果你是喜歡吃起司的人,看完起司暗地裡對大腦做的事你會不敢再大口地吃!

沒有起司的世界難以想像。

高卡路裡的食物吃起來總是格外美味,甚至可能像毒品一樣讓人上癮。為了找到其中的原因,一些研究機構做了很多實驗。他們發現起司等加工食品能夠導致大腦獎賞系統(Reward System))發生變化,這是毒癮的重要標誌。

知道這個研究結果後,你還敢大口吃起司嗎?

 

▼為了弄明白高卡路裡食物為什麼對人更有吸引力,科學家們做了一些研究。

如果你是喜歡吃起司的人,看完起司暗地裡對大腦做的事你會不敢再大口地吃!

 

▼​以起司為例,起司中含有酪蛋白,這是乳製品中才有的獨特蛋白質。

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▼​酪蛋白在消化過程中能夠分解成為酪啡肽(又稱酪蛋白嗎啡Casomophins)。它能夠抑制腸道活動,促進胰島素分泌。

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▼​酪啡肽能夠刺激大腦,分泌更多的多巴胺,導致大腦獎賞系統發生變化,形成猶如毒品上癮的狀況。

如果你是喜歡吃起司的人,看完起司暗地裡對大腦做的事你會不敢再大口地吃!

 

▼​沈溺於起司的美味並不是你的錯,只是你的大腦被食物控制了而已。

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▼​就連科學家們都表示,起司這種加工的乳製品讓人無法拒絕。​看完這些,你還敢吃起司嗎?

如果你是喜歡吃起司的人,看完起司暗地裡對大腦做的事你會不敢再大口地吃!

 

大腦被食物控制,這聽起來很不可思議,但世界上很多人都患有「垃圾食品上癮症」。他們無法控制自己,只想要吃高脂肪的食物,對健康食品毫無興趣。看完這篇文章請時刻提醒自己不要成為食物的奴隸,為了自己的健康,多吃水果和蔬菜,盡量不要吃太多的起司吧!分享出去,讓朋友們都看到這項研究,盡量少吃加工食品! 

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