首頁 » 推薦 » 舌尖上的罪孽,中華民族10大禁菜!傳給身邊的朋友看看,就是慈悲的大放生!功德無量!

舌尖上的罪孽,中華民族10大禁菜!傳給身邊的朋友看看,就是慈悲的大放生!功德無量!

中國十大禁菜你知道嗎?風乾雞、澆驢肉、猴腦等等令人毛骨悚然,是人類舌尖上的罪孽。自古以來,廚師們發揮想象力,創造了一道道「駭人聽聞的美味」,這些菜式有的甚至流傳至今,堪稱「中國十大禁菜」!

  1、醉蝦

  舌尖上的罪孽,中華民族10大禁菜!傳給身邊的朋友看看,就是慈悲的大放生!功德無量!

廣告-請繼續往下閱讀

 

  顧名思義,是把活蝦放入酒中,沒一會兒蝦就醉了。具體的操作步驟是,把冰塊放入玻璃器皿中,然後放入活蝦,最後將黃酒倒入完全浸泡住蝦並蓋上蓋子。

  2、風乾雞

  舌尖上的罪孽,中華民族10大禁菜!傳給身邊的朋友看看,就是慈悲的大放生!功德無量!

 

  做風乾雞,需要一定的手法,而且速度必須非常快。這是道藏菜,大師以極快的速度拔毛、取臟、填調料入雞腹、縫合、掛於通風處。注意,在這所有步驟之前,並未放血將雞殺死,也就是說這時雞還是活的,然後如風鈴一般在風雪之中「咕咕」直叫……看古龍的小說一定曉得與西門吹雪對決的人,往往一招過後再低頭一看,自己的胸口多了個血洞正在流血,然後才反應過來——中招了。我想這雞也差不多,經過大師的折騰后,低頭一看,毛也沒了,內臟也換了,才會明白過來——中招了。可怕的是,一隻半會兒還死不了。

廣告-請繼續往下閱讀

  3、龍鬚鳳爪

  舌尖上的罪孽,中華民族10大禁菜!傳給身邊的朋友看看,就是慈悲的大放生!功德無量!

 

  龍鬚鳳爪是非常考究的一道菜,「龍鬚」是活鯉魚的魚須,「鳳爪」是活雞掌下正中的一塊精肉。要吃這道菜,後堂院中必然有一群瘸腳的雞,池中必然有一群食不知味的鯉魚,可憐芸芸眾生。

  4、烤鴨掌

  

舌尖上的罪孽,中華民族10大禁菜!傳給身邊的朋友看看,就是慈悲的大放生!功德無量!

  把活鴨放在微熱的鐵板之上,給塗著調料的鐵板加溫。因為熱,活鴨會在鐵板走來走去,到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了,鴨子卻還活著,切下鴨掌裝盤上桌,鴨子做其它用。

  5、鐵板甲魚

  

舌尖上的罪孽,中華民族10大禁菜!傳給身邊的朋友看看,就是慈悲的大放生!功德無量!

  做法就是將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的,當水漸漸升溫后,甲魚就會因為熱而喝湯,調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱,看著鍋中甲魚痛苦的翻滾,舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時,外面的湯和甲魚喝下的湯,使甲魚肉味中都有湯的味道,據說鮮美無比。

  6、澆驢肉

  

 

舌尖上的罪孽,中華民族10大禁菜!傳給身邊的朋友看看,就是慈悲的大放生!功德無量!

  

 

  這道菜也是和驢過不去,將活驢固定好,旁邊放上燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分,廚師剝下那一塊的驢皮,露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉,等澆得肉熟了再割下來,裝盤上桌。據說吃這道菜的,大部分並不是為了吃菜而吃菜,純粹就是為了看如何澆驢和驢的面目表情。

  7、三吱兒

  

舌尖上的罪孽,中華民族10大禁菜!傳給身邊的朋友看看,就是慈悲的大放生!功德無量!

  剛出生的小老鼠(活的)一盤,調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠,老鼠會「吱兒」的叫一聲,(這是第一吱兒),再來將它沾到調味料時,鼠又會「吱兒」一聲,(這是第二吱兒),當放入食用者口中時,鼠發出最後一「吱兒」(共三吱兒)菜譜簡單,食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣,才可以品嘗這道菜。其實,吃小老鼠的人不可怕,可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒,把殘忍的食用生靈的過程,傳神的歸納在一起,不能不說是悲哀。

  8、猴腦

  

舌尖上的罪孽,中華民族10大禁菜!傳給身邊的朋友看看,就是慈悲的大放生!功德無量!

  這裡說的猴頭絕不是食用菌猴頭,而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌,幾個人圍桌而坐,中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那麼大,正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出,據說那是專門食用的猴兒,頭比較大。

  猴兒的頭頂從小洞中伸出,用金屬箍住,並且箍的非常緊,用小錘輕輕一敲,頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時,有較饞一些的人,已經用湯匙伸向紅白相間的猴腦,隨著桌下垂死猴子一聲慘叫,拉開了生食猴腦慘狀的序曲。

  9、脆鵝腸

  

舌尖上的罪孽,中華民族10大禁菜!傳給身邊的朋友看看,就是慈悲的大放生!功德無量!

  選取肥美的活鵝,拿小刀沿著鵝的肛門劃一圈,再把食指插入鵝的肛門內,然後旋轉,再用力向外拔出。這樣一來就可以取到最新鮮的鵝腸了,但是鵝受到的痛苦實在是……

  10、炭烤乳羊

  

舌尖上的罪孽,中華民族10大禁菜!傳給身邊的朋友看看,就是慈悲的大放生!功德無量!

  將即將臨盆的母羊投入炭火中燒烤,當炭火將母羊全身烤熟之後開膛破腹把乳羊取出。

  我們不能為了一時的快感,而忘了動物們的痛苦,轉出去吧,讓更多的人愛護動物,動物其實跟我們一樣,有靈性,輪迴不虛,您吃他們,下次就是他們吃您了。阿彌陀佛!

廣告

看看這個吧

日本阿宅打開「最佳賞味期1992年」的蘋果罐頭,結果竟然挖出觸目驚心的黑色謎樣物!

>>每日更新50片,高清108 ...

南韓超商竟然有操作簡單的「自助煮麵機」,還可以讓你加蛋配菜讓網友強烈要求引進台灣!

>>每日更新50片,高清108 ...