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這家大賣場做出的「創舉」能讓1500噸食物不再被丟掉,其他的大賣場務必也要效仿啊!

其他大賣場都應該學習。

每一年,大賣場都選擇丟棄了很多尚可食用的食物而不是捐獻給有需要的人士。單是在英國,每年就有1500萬噸食物被扔掉,有些零售商甚至蓄意破壞未出售的食品。如今,英國的大賣場集團Morrisons,決定把所有賣不完並尚可安全食用食物捐給慈善團體,而它也是英國第一家這樣做的大賣場。

 

▼英國各地區的500間Morrisons大賣場將捐出賣剩的食物給慈善團體,每一間大賣場都會委任一名負責人專門處理捐獻事宜。

這家大賣場做出的「創舉」能讓1500噸食物不再被丟掉,其他的大賣場務必也要效仿啊!

 

大賣場將會捐出還可以安全食用的食物,即無法捐出過了保存期限的食物,但對於過了「最佳賞味期限」的食物尚可捐出。而大賣場的負責人也會挑選適當的慈善團體來合作,確保對方有能力將食物煮熟並讓有需要的人士得以食用。在這項計劃裡,預計每星期每間大賣場可以捐出多達4輛手推車的食物,一年下來可以累積成3500噸的食物。

 

▼與其讓尚可食用的食物落入垃圾桶,現在英國Morrisons大賣場決定把它們捐出來給慈善團體。

這家大賣場做出的「創舉」能讓1500噸食物不再被丟掉,其他的大賣場務必也要效仿啊!

 

▼如今越來越多人關注浪費食物的課題,有人甚至在婚禮上善用遭遺棄但尚可安全食用的食物來招待賓客,並受到大家熱烈支持。

這家大賣場做出的「創舉」能讓1500噸食物不再被丟掉,其他的大賣場務必也要效仿啊!

 

相信在Morrisons的帶領之下,英國其他大賣場也會慢慢加入行列。而在未來的日子裡,希望世界各地也會有越來越多的大賣場集團或其他組織參與這項有意義的活動。分享出去,讓大家看看,同時提醒大家不要隨意浪費食物。

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