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一開始沒搞懂她幹嘛把珍珠項鍊放在派皮上,拿起來後覺得她真的腦洞大開啊!

餓了!

各種派是西方人在假日歡慶派對上不可或缺的食物,在西點中也有著不可撼動的地位,一個有水準的派不僅需要調製可口的派餡,還要做出既漂亮又酥脆鬆軟的派皮,二者缺一不可。如果烤製完(尤其是客人已經品嘗了第一口)才發現某個步驟做的不對,那就很尷尬了。

幸運的是,這裡有烘焙達人教你怎樣讓派更加漂亮,再也不用花過多時間研究派皮的花樣,只重點關注食譜的做法就行了。

 

▼麗·薩默斯喜歡在YouTube上分享自己創造的食譜和烘焙技巧,她發佈的食譜幾乎囊括了所有類型的派,很多款式都是我們想像不到的,但是看起來非常簡單,即便是烘焙新手也很容易學會。

一開始沒搞懂她幹嘛把珍珠項鍊放在派皮上,拿起來後覺得她真的腦洞大開啊!

 

▼短短120秒包含了20款漂亮的派皮做法。

 

如果你的腦海里已經有了派的雛形,不妨看看她的影片,會給你帶去更多靈感哦!跟著影片裡的做法烤製出來的派絕對會成為餐桌上的焦點。分享出去,讓手殘的朋友都學習一下吧。

看看這個吧

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