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她將麻糬冰淇淋裹上特製的混合物後拿去炸,光看賣相就覺得不做來吃肯定會後悔!



冬天也能暢快地吃冰淇淋。

冰淇淋是夏日不能缺少的小甜品。隨著氣溫下降,愛吃冰淇淋的人也開始苦惱,如何才能在這樣的天氣保持儀態地吃冰淇淋又不覺得冷?下面這名日本網友發現了油炸麻糬冰淇淋的做法,只要簡單的幾個步驟,就能吃到美味的甜點了。

 

▼首先準備好材料:麻糬冰淇淋9個、天婦羅粉120g、水200ml,還有黑芝麻、海苔、可可粉、大豆粉和油。

她將麻糬冰淇淋裹上特製的混合物後拿去炸,光看賣相就覺得不做來吃肯定會後悔!

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▼製作方法如下:

1. 將天婦羅粉和水混合,攪拌均勻。將油加熱到200℃ (392℉)。

她將麻糬冰淇淋裹上特製的混合物後拿去炸,光看賣相就覺得不做來吃肯定會後悔!

 

▼2. 將天婦羅粉和水的混合物裝進4個碗中,分別加入黑芝麻、海苔、可可粉、大豆粉。

她將麻糬冰淇淋裹上特製的混合物後拿去炸,光看賣相就覺得不做來吃肯定會後悔!

 

▼3. 將麻糬冰淇淋放進混合液體中,表面不要有氣泡,沾滿後拿出來。

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▼4. 放進油鍋中炸一會兒,不要炸太長時間,更不要兩次放入油鍋。

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▼5. 出鍋後瀝油,稍微涼一點就可以吃了。

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▼有些炸麻糬冰淇淋的表皮會破掉,露出裡面白色的部份。

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▼黑芝麻的炸麻糬冰淇淋更加成功。

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放入油鍋時可能會有濺油的情況,最好提前做好準備,戴上手套就可以了。這樣製作的麻糬冰淇淋非常可口,不僅不會覺得太冰涼,還有甜甜的味道,是最適合冬天的甜品。分享出去,讓大家都學會這樣的製作方法吧。

看看這個吧

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