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這個女生幫阿嬤設計的「超童趣餐具組」竟然奪得設計首獎,知道她的用心後大家都瘋狂鼓掌了!

俗話常說「科技始終來自於人性」,而一個會被稱做良好的設計,也是起源於人性。台灣的女生姚彥慈(Sha Yao)以自己罹患阿茲海默症的阿嬤做發想,設計出一款特別的餐具「Eatwell」,讓阿茲海默的病患即使失去了部份打理生活的能力,也能好好地進食。不管是她設計的理念,或是細節的用心,都讓人真心覺得這款設計超棒!快來看看吧!

 

▼原本就讀東吳大學社會學系,雙修日文的姚彥慈,因為有感於自己喜歡動手做東西的個性,決定到美國學習設計;而她獲得首獎的設計作品就是以自己的阿嬤做為發想,是給阿茲海默症病患使用的餐具。

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姚彥慈為了設計這項產品,除了從觀察自身阿嬤經驗出發外,特地每週到療養院擔任志工,仔細紀錄下每個阿茲海默病患用餐上的不便。她發現一般的碗盤常常有弧度,但對遠近距離感不同,手部控制也不靈敏的病人,很容易就把食物撥到盤外,用餐起來也格外困難。

 

▼阿茲海默病人很難用湯匙把食物乘起來,因為身體控制力不足,也很容易碰倒水杯。照顧阿茲海默症的人不但要花費更多時間跟心力清理外,病患本身也會因此喪失自信,減低吃飯的意願。

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▼姚彥慈在累積了足夠的資料後,開始動手做自己理想中的餐具。首先她注重的就是顏色,因為根據波士頓大學的研究,鮮豔而明亮的顏色有助於提高人類的食慾,會吃進比純白碗盤多24%的食物、84%的液體。

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▼姚彥慈設計出來的就是這款超繽紛的「Eatwell」,這個看似簡單的餐具共有20幾個細節,都是姚彥慈透過不斷觀察,跟使用上的修正,才設計出來的。

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▼餐具又分為黃紅兩組,雖然裡頭附的都是一個盤子、杯子跟一支湯匙,但細節卻因應著患者的疾病狀況,以及食用的食物等等。

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▼餐盤的底部是傾斜的,所以食物很自然地分成固體跟液體,餐盤弧度也變成90度,讓阿茲海默患者不會把食物直接撥出盤外。

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▼湯匙的弧度正是為了配合餐盤所設計,能夠完美地刮取到餐盤裡的食物。邊緣的溝槽可以防止食物直接滑出來,兩者配合下,患者就不會像以前面臨只是要乘邊邊的東西,卻不小心把食物都撥出來的窘境。

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▼整個湯匙是彎曲狀的,對於患者這比一般的湯匙更好抓握,用起來也更省力。

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▼餐盤上這個小小的突起則是為了方便拿取所用,這樣即使拖拉餐盤也不會觸碰到裡頭的食物。

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▼在杯子的部份姚彥慈也很有巧思,她底下設計了能固定住的杯墊,阿茲海默症病人如果手不小心揮到杯子,也不會輕易撞到。

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▼另一款她則是設計了改良式的握把杯,握把部份針對手形做了防滑的材質,而且吸管口底下都有高低差,吸管也不會滑來滑去,讓患者拿起來就可以用吸管正常地飲用。

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▼最後就連餐盤上都有講究!餐盤的兩邊特地設計了有彈力的孔洞,能讓餐巾固定在餐盤上,如果患者吃東西不小心掉了,就可以直接把餐巾捲起來戴走。

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▼這些用心的設計讓姚彥慈得了2014年史丹福長壽中心「設計競賽」(Design Challenge)的首獎,評審之一的美國療養院失智症部門負責人Juliet Holt Klinger對她的設計既驚訝又感動,因為他們旗下所有機構加起來有6500個失智病人,光是要餵他們吃飯、清理善後對他們來說就需要動用好多人力,可是過去都找不到解決之道。

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▼姚彥慈說她「一方面想維持並鼓勵患者的自主性,另一方面則是可以減輕照顧者的負擔」。設計作品得獎後,雖然有很多公司跟她洽談,但他們都是比較想要成品,不管開發過程,而通路商則是會抽取高傭金。於是姚彥慈決定成立「Sha Design」,自己找廠商自己生產,並在網路上集資募款。

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▼最後來聽聽姚彥慈談這款「Eatwell」的故事吧!

 

姚彥慈的設計不但讓對有失智老人的家庭很有幫助,她的這個設計對還不太會拿餐具的小朋友也有奇效!已經邁入30歲的她,正在一步一步實現自己的理念與夢想,實在是值得我們敬佩跟鼓勵的一個女生啊!把她的故事跟設計作品分享出去,讓更多人看到吧!

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