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冬天太冷,不敢給寶寶吃水果?其實可以這樣做給他吃!

對於水果而言,很多人都知道水果營養又好吃。如果是在炎熱的夏季,相信沒有幾個人會對水果拒絕的。因為水果不僅僅美味,而且生津解渴,感官體驗非常的好。但是冬季的話,天氣寒冷,水果吃到最裡面冰冰涼涼,相信很多人就不喜歡吃水果了吧。

冬天太冷,不敢給寶寶吃水果?其實可以這樣做給他吃!

特別是對於小寶貝,雖然知道多吃水果營養健康,但是冰冷的水果,對寶貝的腸胃可是一個不小的刺激。直接影響到寶貝的健康。那麼到底冬季應該怎麼給寶寶吃水果呢?

其實想要在冬季吃水果,也不是不可能的,可以選擇熱的吃水果。那麼到底應該怎麼吃呢?很多人一定到水果熱的吃,但是水果煮著吃,會讓大部分的營養流失,那麼這樣吃水果是否還有意義呢?那麼到底如何吃水果才可以吸收到更多的營養呢?

冬天太冷,不敢給寶寶吃水果?其實可以這樣做給他吃!

我知道很多水果含有豐富的維生素C以及維生素B,而這些營養物質在高溫的情況下容易導致流失。所以如果想要冬季煮水果吃,水果的選擇很重要。一般而言,蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等常見水果,所含維生素C很低,而且其所含有的維生素B1和葉酸也很少,所以這類水果如果是煮著吃的話,那麼營養流失並不多,所以自然也就可以煮著吃了。

要知道我們吃水果,不僅僅要補充維生素,而且其他的如礦物質、膳食纖維胡蘿蔔素等營養也是我們吃水果的主要原因。

冬天太冷,不敢給寶寶吃水果?其實可以這樣做給他吃!

而且我們知道很多水果含有脂溶性維生素如胡蘿蔔素、番茄紅素在高溫加熱的情況下不用擔心被破壞。而且鉀、鎂等礦物質和膳食纖維也不會因為加熱而損失。特別是對於嬰幼兒而言,吃加熱的水果,更容易消化,促進吸收。

而且從中醫的角度講,水果煮著吃,可以達到事半功倍的效果。要知道有些水果製作成菜肴就會有一些特殊的養生功效。那麼哪些常見的水果可以用於食療呢?

梨子

我們知道秋冬季節梨子大量上市,很多人都知道吃梨可以清熱解毒。而如果里通過蒸煮的話,則具有清熱潤肺、止咳化痰的作用,除了我們常見的川貝雪梨以外,還有雪耳梨子湯,潤顏補水,趕走冬日乾燥。

棗子、山楂

棗子、山楂也是很多人喜歡吃的水果之一,不過這類水果比較酸,會刺激胃酸分泌,生吃這種水果,容易刺激腸胃,而如果是通過烹飪,水果中含有的果酸被轉化掉了,可以減少對胃的刺激,同時達到健脾開胃、消食化滯、活血化痰的食療功效。

所以說,冬季,不妨選擇水果煮著吃,讓寶寶吸收水果的營養成分吧。

作者:育兒傳

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