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設計師特別做出這些「有瑕疵」餐具給人使用,但透過它們竟然能優雅用餐又減肥!

細嚼慢嚥的進食法能讓食物充分獲得咀嚼,更好消化,也能避免過食的現象,可以說是減肥的第一步!但很多從小就習慣吃飯快的人,很難在短期就改正成慢條斯理的吃飯方式。為此,設計師Onkar Kular Singh特別打造了一款「變形餐具」(Deformed Cutlery),湯匙有洞、叉子少一根的這套餐具乍看之下滿是瑕疵,卻是想要變成慢食的不二法門喔!

 

▼變形餐具主要包含三種餐具:刀子、湯匙跟叉子。圖中可以清楚地看到刀子缺了一角、湯匙破了個洞,叉子也少了一根,買到的話應該會很想跟老闆退貨…

設計師特別做出這些「有瑕疵」餐具給人使用,但透過它們竟然能優雅用餐又減肥!

 

▼跟正常餐具比較之下的變形餐具。

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▼不過這些看似瑕疵的餐具都是有原因的,設計師希望透過這些餐具改變人的用餐習慣,他說:「一旦使用這些餐具,用餐的速度必定減慢30%,這樣能自然回覆到怡然自得的用餐時光。好好品嚐料理的美味,享受與人悠閒交談的樂趣,對身心都能有舒緩的效果。」

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▼雖然道理如此,但這些餐具使用上到底會不會很困難呢?實際吃個義大利麵看看吧!

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▼義大利麵的部分顯然毫無問題,只是捲起來的麵比一般情況下少了許多,等於每次入口的份量變小了。

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▼再來是這個令人很不安的缺角刀子…

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▼拿來切可樂餅的時候,缺角的地方就像包了層膜一樣,很不好切,但整體而言還是可以正常使用的。

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▼最後就是這個最讓人傻眼的破洞湯匙了…

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▼破洞湯匙使用起來難度是最高的,因為想要舀口湯喝,湯卻快速從洞裡流光了!每次只能淺嘗一小口,的確會充分達到慢食的效果啊…

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▼不過根據大部分使用者的回饋來說,這套餐具還是相當受歡迎的。因為它不但可以讓用餐速度放慢,還能增加彼此之間的話題,讓用餐的人互動更良好!也有些人把它買來給在減肥的朋友,或是健康狀況有問題的家人使用呢!

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跟大家一起聚餐的時候,不但要填飽肚子,也是聯繫感情的重要時間,如果只顧著快快把眼前的食物吃完,那就太可惜啦!設計師很高明地從餐具下手,改變大家的用餐習慣。唯一的憾恨就是沒有推出東方人愛用的筷子吧!把這個有趣的設計分享出去,讓其他人也有機會看看吧!

看看這個吧

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