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當你對一般料理牛排的方式厭倦了之後,這個超高溫「熱熔鋁牛排」絕對給你頭皮發麻的快感!

牛排是許多人喜愛的料理,從夜市的平價牛排到高檔餐廳的特選排餐,許多不同的料理方式搭配牛肉的嫩度、部位,烹調出風味多汁的絕佳美味,無論鄉間或火烤,簡單的幾個步驟就能帶來大大的滿足。不過也許你沒想過,有人居然用熱熔過後的鋁來料理牛排,超生猛的料理成果乍看之下沒什麼特別,但光看烹煮的過程,肯定讓你心驚膽跳。

 

▼這個人一開始只是讓熱熔鋁流過牛排表面,高熔點的鋁馬上讓表面呈現褐色的半熟狀態。不只如此,接下來還把熱熔鋁倒進油鍋中。

當你對一般料理牛排的方式厭倦了之後,這個超高溫「熱熔鋁牛排」絕對給你頭皮發麻的快感!

 

▼當牛排順著熱熔鋁滑進鍋子的那一刻,就像放在銀色的液體中,接下來的成品實在令人不敢領教啊。

 

這位可以稱作「廚房科學家」的網友透過熱熔鋁的實驗,和牛排交錯的那一刻竟意外的有點療癒,雖然是有點浪費一塊大牛排,但這個料理過程確實滿酷炫的,只是連烹調的這位網友自己也不敢嘗試牛排的味道就是了。快把這篇文章分享出去,讓大家一起看看這個特別的實驗吧!

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