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最具權威性的《飲食指南》修正了「一天最多吃一顆蛋」的錯誤說法,愛吃雞蛋的人都興奮慘了!

長久以來,人們都認為「一天最多吃一顆蛋」是常識,如果多吃的話身體膽固醇會過高,而高膽固醇又會引發心血管病,因此很多人明明很愛吃蛋,卻只能戰戰兢兢的恪守條規,唯恐哪天疾病找上自己。

 

▼其實我們以前都錯了,原來雞蛋並不是膽固醇超標的最大元兇!

最具權威性的《飲食指南》修正了「一天最多吃一顆蛋」的錯誤說法,愛吃雞蛋的人都興奮慘了!

 

近日由美國農業部出版的世界上最具權威性的《飲食指南》正式修正了前一版的內容,過去《飲食指南》指出膽固醇攝取量應限制於每日300毫克內,而一個雞蛋的膽固醇含量約為260毫克,也就是說一天最多只能吃一個雞蛋。

 

▼不過經過修正後免除了膽固醇每天300毫克攝入量的限制,並指出膽固醇的指標與營養過剩無關。

 

▼專家表示,人體的膽固醇僅有三分之一來自食物,大部分都是由人體自身合成,通過食物進入體內的膽固醇,遠比自身合成的膽固醇少得多!而過多的飽和脂肪和反式脂肪才是刺激身體合成膽固醇的主要原因!

 

▼雞蛋裡含有完整的氨基酸,90%以上都能被人體吸收,而且還含有豐富的蛋白質,對發育中的孩子來說是最合適的滋補佳品,生物價值遠遠高於其他食物。

 

所以以後可以把營養豐富的雞蛋放心的添加到食譜裡了,我們被騙了這麼多年,一定要狠狠的多吃幾個蛋補回來才行…不過如果你已經患有高膽固醇或者天生膽固醇代謝能力差,就需要格外注意了,還是在飲食中繼續限制攝入量吧。快把這個好消息分享出去,讓大家放心的吃雞蛋吧。

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