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餐廳老闆有天默默地在店門口「放了一個透明的櫃子」,當有人靠近它時…大家瞬間對老闆產生12萬分敬意!

餐廳和超市的大量食物浪費一直是很嚴重的議題,許多國際連鎖公司最近都紛紛宣布賣不完的食物要捐贈給慈善機構,幫助那些可能連一餐都吃不起的窮人,而在印度柯枝(Kochi)的這家餐廳雖然不是什麼大企業,卻也展現了老闆大方又充滿關懷的心,她的善意就從餐廳外的一台冰箱開始…

 

▼位於印度柯枝的這間餐館「Pappadavada」老闆名字叫寶蓮(Minu Pauline),他們店內每天都有賣剩的食物,而這些食物幾乎都只能作廢處理…

餐廳老闆有天默默地在店門口「放了一個透明的櫃子」,當有人靠近它時…大家瞬間對老闆產生12萬分敬意!

 

某天,寶蓮看到了一個無家可歸的女遊民在店門口翻找垃圾桶,原來她是要拿裡面的垃圾填飽肚子…親眼目睹的寶蓮心中相當震撼,於是她決定要做點什麼。

 

▼寶蓮在餐廳外設置了一個營業用的冰箱,她希望以後飢餓的遊民可以直接從這裡拿取食物,不用再到垃圾桶尋覓。

餐廳老闆有天默默地在店門口「放了一個透明的櫃子」,當有人靠近它時…大家瞬間對老闆產生12萬分敬意!

 

▼遊民不用經過任何人的允許,只要他飢餓就可以打開冰箱,這樣的作法也給了他們最大的尊重。

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▼冰箱啟用後,許多人都受到了寶蓮的恩惠。

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▼冰箱裡除了餐廳剩餘的食物外,也包含了其他人捐款的愛心,冰箱24小時都會開放,而且寶蓮會確保裡頭有7-8分滿的食物,以免有人拿不到。

餐廳老闆有天默默地在店門口「放了一個透明的櫃子」,當有人靠近它時…大家瞬間對老闆產生12萬分敬意!

 

▼裡頭都是包裝好的印度傳統美食,完全不遜於餐廳內部賣的餐點。

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▼寶蓮說:「錢雖然是你的,但這些食物資源是屬於社會的,我想傳達的訊息是,如果你浪費你的錢,就像是在浪費社會的資源。」她希望大家能正視食物浪費問題,把超過自己需求的食物捐給更有需要的人。

餐廳老闆有天默默地在店門口「放了一個透明的櫃子」,當有人靠近它時…大家瞬間對老闆產生12萬分敬意!

 

▼寶蓮的這個善舉也被印度的新聞媒體報導了,看看他們的影片吧!

 

寶蓮的構想很單純,與其讓餐廳內部的食物放到腐壞,不如給這些飢餓的人,而她也真的實踐了這個想法,證明她是一位充滿愛心和開闊胸襟的天使!把她的善行分享出去,讓更多人看到寶蓮的作法吧!

看看這個吧

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