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年少輕狂的他15歲就因過失殺人而入獄服刑,出獄後卻行善賣「待用麵」…中間轉折的原因讓人超驚訝!

「浪子回頭金不換」雖然是街頭巷尾都能說出的一句話,但現實中「回頭的浪子」到底有幾人呢?在板橋青翠市場經營一家「行善麵店」的顏維勳就是一個這樣充滿了許多故事的人,他在15、16歲的青澀年紀因為與人口角而誤殺害對方,多年來進進出出監獄,最後卻因為機緣痛改前非,甚至成為了充滿許多行善想法的大善人。

 

▼張再興(右起)、顏維勳、陳修將是一同開設這間「行善麵店」的夥伴,一開始他們手上的刺青可能會讓人望而生畏,但實際瞭解麵店的經營後,就會發現他們有著滿滿的善心。

年少輕狂的他15歲就因過失殺人而入獄服刑,出獄後卻行善賣「待用麵」…中間轉折的原因讓人超驚訝!

 

這間麵店是全台第一間採用「待用制度」(suspended)的小吃店,待用制度起源於義大利拿坡里的一間咖啡店,由於該咖啡店的消費者多為工人階級,家境不太富裕;當某位工人遇到好事時,就會在咖啡店付2杯的咖啡錢,但只拿走1杯,剩下的1杯就供需要的人免費領取。

行善麵店推出的「待用什錦麵」就是依據這樣的信念,他們接受善心人士金額捐款,將金額換算為碗數供需要的人領取,並將每日「待用麵」的數量大大寫在店裡的白板上,讓人能夠一目瞭然。

 

▼身為麵店老闆兒子的顏維勳正是這個概念的發想者,當年他因為殺人入獄後仍然執迷不悟,之後又進進出出監牢,擔憂的母親還為他變賣房子,張羅訴訟和出來求職的費用;但顏維勳說自己年少氣盛,完全沒有體諒母親這份苦心。

年少輕狂的他15歲就因過失殺人而入獄服刑,出獄後卻行善賣「待用麵」…中間轉折的原因讓人超驚訝!

 

顏維勳以前喜歡隨身攜帶著槍隻,有次甚至荒唐到酒喝一喝,就在自家陽台對空開槍;但某次出獄後他開始膜拜范府王爺,一個晚上卻忽然做了足以改變他一生的夢,「夢裡槍聲很大地在我耳邊響起,然後我就嚇醒了。那時候槍還擺在家裡,夢境就是子彈、流彈如果打到人家窗戶裡面,剛好打死一個阿婆怎麼辦?這種想法讓我開始顧慮、開始出來,知道這樣不行,就把槍全部送走了。

顏維勳在醒悟後創立了一個「環島行善團」,開始周遊台灣,並提供物資捐贈給各地的孤兒院,但不久後就逐漸沒有人要贊助他們,因為認為他們不會妥善利用善款,而是會把錢拿去玩樂,顏維勳無奈說:「我們的底是不好的,你突然想去做善事,人家就會覺得你意圖不軌。」

 

▼在環島的途中,顏維勳也逐漸去瞭解台灣各地的風土民情,並深深激發了他想做善事的熱情,他說:「也可以說是贖罪吧!以前我殺害人家,如果今天我所做的一切可以把過去贖回來,我只希望有什麼罪過就報應到我身上就好,不要報應到家人。

年少輕狂的他15歲就因過失殺人而入獄服刑,出獄後卻行善賣「待用麵」…中間轉折的原因讓人超驚訝!

 

顏維勳在思考著如何能幫助更多人後,就在網路上看到了有關「待用麵」的概念,並決定把它引進台灣。他豪爽說:「今天會來吃這碗麵一定是有問題嘛!就是家裡經濟狀況不是很好,或某方面弱勢,不敢啟齒的那種。基本上有些人剛開始會來吃這碗麵,後來有的人會不好意思來,他們覺得吃這碗麵需要非常大的勇氣。」

令顏維勳印象最深刻的,是一位從新莊來的5、60歲的中年人,當時他怯怯地說要一碗待用麵,沒想到旁邊有一個歐巴桑突然譏諷一句說:「你好手好腳的,跟人家領什麼待用麵!」麵店的氣氛瞬間降至冰點,領取待用麵的中年人也流露出落寞的神情。

幸好當時顧店的弟弟連忙通知顏維勳來處理,他詢問之後,才知道這位中年人是特地從新莊搭公車來,顏維勳回憶說:「他就坐在那邊,說這碗麵是要帶回去給他90歲的媽媽吃,他什麼低收入戶、身障的證件都帶出來了,我跟他說不用,只問他你包回去給媽媽吃,那你自己呢?」

他說我們兩個吃一碗就好了,我就說不行啦那這樣包兩碗。」當時中年人拚命在身上翻找證件,要證明自己「夠格」領待用麵的窘迫神情,至今仍停深深留在顏維勳腦中,但他從那次之後就再也沒來過了。

 

▼顏維勳雖然對於歐巴桑不知道實際情況就亂評論的行為非常氣憤,但他也思考起到麵店說要「領取待用麵」的面子問題,他後來決定與公所合作發行「待用券」,就像讓座貼紙般,減少需要者難以啟齒的尷尬。

年少輕狂的他15歲就因過失殺人而入獄服刑,出獄後卻行善賣「待用麵」…中間轉折的原因讓人超驚訝!

 

▼待用麵給的不只是一頓餐的幫助,顏維勳也希望能給來麵店的人有種「家的感覺」,有時候來店的阿嬤頭髮、指甲沒有整理,他們就會關心阿嬤的生活狀況,店裡有時候還會送衣服給她。

年少輕狂的他15歲就因過失殺人而入獄服刑,出獄後卻行善賣「待用麵」…中間轉折的原因讓人超驚訝!

 

顏維勳說因為自己曾被質疑,所以他更仔細對待著每筆善款。他說只要是別人的捐款,不論5元還是10元,都是大家的血汗錢,因此自己的作法就是「怎麼樣都不會把善款用到自己身上」。

不過隨著「待用麵」的概念被大家知悉後,顏維勳說外界的狀況也從「真的有人會去領嗎」的質疑,變成每天都有至少15碗左右的領取量,反而是樂捐待用麵的人越來越少了。

 

▼顏維勳說自己其實不介意捐贈者減少,他認為當初待用制度只有極少數地方有,但現在遍地開花,大家捐贈的選擇多了,也不一定非要捐到這裡,「只要能讓更多的人得到幫助就是好事。」

年少輕狂的他15歲就因過失殺人而入獄服刑,出獄後卻行善賣「待用麵」…中間轉折的原因讓人超驚訝!

 

顏維勳從早年被人形容為「面目猙獰的狠腳色」,現在已經是鄰里間「親切和藹的麵店老闆」,這樣的轉變讓人很難不驚奇!也很慶幸台灣有他這樣正面的更生人例子,帶給許多人教育和鼓勵;有興趣的人也可以關注顏維勳的粉絲專頁,查看他最新的善心計劃,或者給他支持喔!分享出去,讓更多人看到他的故事吧!

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