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本來聽到韓式料理吃到飽已經有點麻木,但是看了這家的菜色後我決定等下就衝過去報到!

看到肉眼睛就發亮了!

隨著近幾年來韓風在全世界各地流行,隨之而來也帶動了韓式料理的族群,而在台灣各地,有著許多韓式料理的店家,要如何在眾多店家中突圍,除了好口味外,其實還有著許多吸引顧客上門的神秘妙招,接下來這間位於高雄的韓式料理吃到飽,真的值得大家好好去品嚐一下。

 

▼今天就由「多肉動物Devon Su」為大家介紹這家韓式料理吧!

本來聽到韓式料理吃到飽已經有點麻木,但是看了這家的菜色後我決定等下就衝過去報到!

 

▼晚餐不知道要吃什麼的我,時常性的選擇韓式料理,暖呼呼的鍋和豐富的配菜,構成餐桌上美味的畫面。位於河北一路與林森路交叉口的槿韓食堂,改成吃到飽的模式,每一次上桌的餐點都是少份量,所以兩個人到多人前往聚餐都相當合適,反正不夠再加點,一個半小時限制,上菜算快!讓你滿足!

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▼店內位置有限,平日中午還是有單點的菜色,到了晚上搖身一變成吃到飽的狀態,湧滿了人潮。這天我們提前訂位才有位置,很多人臨時前來都被告知客滿,想說大家都好強大,好康消息都傳超快der~還有全部被公司包場的狀況,所以記得一定要訂位知道嗎?

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菜色介紹 ─ 店家手掌大紙張有著豐富的菜色,精準且美味。從韓國燒烤開始,

各種鍋物每一款都是有著變化,絕對不會有豆腐鍋跟大將鍋都差不多的感覺。接著就是石鍋拌飯的組合,

與韓式小點像是炸雞跟煎餅類,每一種都超愛,喜歡的可以再一直點點點點點直到時間結束

 

▼對於我這種肉類四盤起跳的吃貨絕對是划算到爆炸XD

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▼桌上的小夾子可以放到開放式廚房外頭的格子內,要丟精準不然會等太久。

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▼韓式料理有項重點就是沾醬。如果味道做的太重,怕有些人不能接受,槿韓食堂很聰明,將各種調味料整齊的置放在櫃台邊,有需要的自然可以多舀些,這裡一直都有服務人員處理,相當乾淨。

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▼接著就是包韓國烤肉最靈魂的東西;生菜!蘿蔓葉片自行可以取用,無限量供應,比起某些韓國料理要一些生菜小氣來說,這讓人覺得貼心!通常我們在一般韓料店都會有人先送上一些小菜,這裡就是無限量供應!!!像我超愛海帶芽就可以一直取用,朋友就比較喜歡醃漬入味的辣蘿蔔,任君選擇,沒了服務人員一定會再補上,更誇張的並非如此,飲料還有哈根達斯冰淇淋都是隨便你吃!豪邁吃法,相當具有韓國本色

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▼店家還是有送上小菜來寒暄,並說明用餐模式和點餐方式。

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▼烤牛五花:是很恰好的七~八分熟噠,油脂與嫩緻的部分調理的很融合,在醬料上也沒有太濃郁蓋過原味,所以很快地就拿生菜包起來,加上我愛的韓式辣醬與蒜頭蔥花,因為朋友不吃牛所以我全嗑了(大心)!

烤牛小排(打卡送):原本我看櫃檯是寫送炸醬麵,後來竟然送後切牛小排,有點嚼勁其實不用包生菜,大概再沾上一點醬料就很美味啦~

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▼烤豬五花:這個我們點了兩盤,烤肉帶軟骨真的好誘人,店家還說可以翻面讓兩邊都有炙燒到更好吃,關於器皿也相當用心,使用烤盤能維持溫度久一點,肉類同時間上架可以慢慢吃,覺得他們家的醃漬味都好香,不會讓人有太過於鹹辣想要一直配飯的衝動(吃到飽就是要吃多一點菜色,飯類就稍微省胃咩)

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▼辣味炸雞:醃漬的地方比較沒有入味,但也不柴啦。

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▼海鮮煎餅、泡菜煎餅:煎餅類我就一起評論,其實味道差不多,就看有沒有對於海鮮有所執念,煎餅酥酥脆脆的,現煎立即呈上,而且大蔥很香,薄透像餅乾,有專門的煎餅沾料,千萬別錯過。

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▼接下來進入我對這間店評價最高的鍋物料理~~吃完覺得通體舒暢,每款味濃料多,一點也不含糊!

大醬鍋:微辣味噌湯頭,裡頭還有蔥段及蛤蜊等海鮮配料,黑輪片超級美味,簡單打一顆蛋與丸子融合,每一口都是幸福的滋味呀。

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▼豆腐鍋:我們點三個鍋,愈來愈強大!豆腐鍋就是豆腐多,感覺老闆就放一整盒下去了,一樣是微辣的口感,上頭那要融不融的起司,湯頭溫醇超讚。

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▼部隊鍋:店員送上來的時候,有特別跟我們說部隊鍋跟剛剛的豆腐鍋,上頭的起司是不一樣的喔~

在吃到飽的細心度上,槿韓食堂是相當有競爭力的。部隊鍋裡頭有泡麵,味道比較濃重辣,豐富的泡菜在一撈上來的湯底中真是夠味!必點必點!

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▼最後一輪我們在最後加點還有最後衝刺,老闆抱歉我們好會吃

起司年糕:年糕QQ加上牽絲的起司,如果起司還會完全融化在上頭入味就更好。因為起司不辣所以我還搭泡菜吃,更加美味。

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▼辣炒花枝:這好新鮮唷!名為辣炒其實真的沒有很辣,槿韓的辣度都控制在剛好,入口就是香。

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▼石鍋泡菜飯:來的份量沒有太多,最後再來吃一碗鍋巴飯結束今晚的飯局,與泡菜跟各類蔬菜外,自己也可以加上店家的大量醬料,麻西搜!

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▼最後不能免俗的一定要來個四色哈根達日冰淇淋全制霸,才算是槿韓食堂攻略成功。店家竟然有我好喜歡的芒果雪酪口味,酸酸甜甜的,讓吃完韓式料理的我們有著甜點胃的另一種飽足,

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▼如果你還在張望這間位於河北一路有點低調的小店,不妨就拿起電話準備預約吧!每天幾乎都是爆滿的狀態,超熱門,三月底前的優惠錯過可惜,老闆真是優惠到不行的價格回饋給鄉親啦!

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槿韓食堂 무궁화 한국 요리

地址:高雄市三民區河北一路300號

電話:07-2352200

營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30、店家FB

平日399元、假日全天429元(目前粉絲團按讚免服務費) 還有哈根達斯冰淇淋~~超划算的~一定要訂位~

(全文轉載自多肉動物Devon Su)

 

除了各種肉類外,各種不同的鍋物更是讓人完全無法抵擋啊!進到這樣韓式吃到飽的店家,沒有撐著肚子出來真的對不起自己的荷包啊!便宜的價格又可以一次品嚐這麼多道地韓式口味,還不趕快分享給大家看,下次去高雄時,趕快去一嘗這令人羨慕的好滋味喔!

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