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這就是料理白癡試一次就能成功的Q軟「日式蛋包飯」,不必出國也能在家吃到道地的日本味道啊!



帥哥主廚把每一個細節都拍出來了!

先問問大家,若是說起日本美食,大家會想到的是什麼呢?是新鮮又多樣化的壽司;美味可口的拉麵;還是口感獨特的溏心蛋呢?今天要教大家做的日本美食也是和雞蛋有關,那就是入口即為、香濃可口的日式蛋包飯!

 

▼日式蛋包飯的精髓就是在於將蛋卷剪得外層熟透、內層則是半熟,然後再把蛋卷放到炒飯上一割開,立馬就會呈現出香味四溢的誘人畫面,讓人看了都口水直流啊!

這就是料理白癡試一次就能成功的Q軟「日式蛋包飯」,不必出國也能在家吃到道地的日本味道啊!

 

▼首先,大家要準備的材料有雞腿肉、洋蔥、雞蛋、牛油,還有最主要的靈魂材料,那就是半釉汁(Demi-glace sauce)啦!

這就是料理白癡試一次就能成功的Q軟「日式蛋包飯」,不必出國也能在家吃到道地的日本味道啊!

 

▼接下來,大家就睜大雙眼,看看這位廚師如何用5分鐘時間,教大家做出簡單卻又非常可口的日式蛋包飯:

 

這道菜餚最考功夫的地方在於把蛋卷煎得恰到好處,朋友們若是第一次實驗失敗的話,那也沒關係,相信只要再練習幾次,肯定就能掌握好火候、時間和手勢,煎出和大廚作品一樣美味誘人的日式蛋包飯哦!快動動手指分享出去,大家一起來學會這道簡易得來又非常有特色的超可口蛋包飯吧!

看看這個吧

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