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不是不會做飯,只是沒有好的菜譜而已,這樣的菜譜拿給我試試?

肉沫冬瓜片

不是不會做飯,只是沒有好的菜譜而已,這樣的菜譜拿給我試試?

1.冬瓜洗凈後去皮,切成約2mm厚的薄片,大蒜、小蔥分別切碎;

2.肉末中加入少許蒜末和鹽腌5分鐘;

3.將冬瓜片放入盤中鋪平,將腌好的肉末鋪在冬瓜上,放入蒸鍋里,用中火蒸8分鐘至冬瓜熟透;

4.出鍋滴上幾滴香油,撒上蔥花即可。

牛肉乾

不是不會做飯,只是沒有好的菜譜而已,這樣的菜譜拿給我試試?

主料:牛肉1斤,a:辣椒面、薑片、孜然,b:料酒、鹽、糖、醬油、花椒粉

做法:

1、牛肉洗凈,切成長125px寬50px的條狀

2、放入調料b,攪拌均勻

3、貼上保鮮膜,放入冷藏室腌5小時以上

4、腌好後放入少許澱粉,攪拌均勻

5、小心倒入電飯煲中,用筷子將表面扒平一點

6、蓋好蓋子,按下煮飯鍵,待跳至保溫悶幾分鐘攪拌下,再繼續重複直至水干

7、待煮飯鍵按不下去了,打開蓋,一手強按住煮飯鍵,一手用筷子不斷旋轉攪拌

8、攪拌至牛肉發乾,看上去沒有水分看,加上薑片,辣椒面,孜然

9、繼續一手按煮飯一手不斷攪拌,直至牛肉徹底干

10、用篩子篩掉辣椒面等雜質,放冷即可當零食食用

田園披薩

不是不會做飯,只是沒有好的菜譜而已,這樣的菜譜拿給我試試?

比薩餅底的用料:

麵粉200g,鹽1/2茶匙(3g),白砂糖1茶匙(5g),黃油1湯匙(15g),乾酵母1茶匙(5g),牛奶100ml

餡料:

香蒜辣醬2湯匙(30ml),乳酪100g,甜玉米2湯匙(30g),豌豆2湯匙(30g),青、紅椒各1/2個,洋蔥20g,黑胡椒2g,油少許

做法:

1、牛奶中加入40ml清水,加熱至40度,放入乾酵母,攪拌均勻后靜置10分鐘。將麵粉、鹽和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成麵糰,加入黃油繼續揉到麵糰光滑,蓋上保鮮膜餳置2小時,之後擀成需要的餅底即可。

2、洋蔥洗凈切碎,青、紅椒洗凈,切成小丁,乳酪切成細絲。

3、電飯鍋底刷一層薄油,將餳好的面擀成25px厚的薄餅放入,用叉子扎一些小孔。在麵餅上均勻地塗沫一層香蒜辣醬,撒少許乳酪絲,再依次撒上甜玉米、豌豆、洋蔥碎、青椒丁、紅椒丁和黑胡椒最後再均勻地擺上一層乳酪絲。

4、打開電飯鍋加熱20分鐘即可。

營養早餐:皮蛋瘦肉粥

不是不會做飯,只是沒有好的菜譜而已,這樣的菜譜拿給我試試?

1.皮蛋切塊,肉絲加鹽、香油拌勻腌10分鐘;

2.大米洗凈加鹽、香油泡10分鐘;

3.肉絲下熱油鍋過一下,至變色撈出控油;

4.水煮開,下米煮滾后改小火,加入皮蛋、瘦肉絲、鹽、雞精、蔥花,煮約50分鐘后,放入餘下的皮蛋塊和蔥花,微火煮10分鐘即可。

肉末茄子

不是不會做飯,只是沒有好的菜譜而已,這樣的菜譜拿給我試試?

1.茄子洗凈后切成約6公分長的段,再對剖成4長條;

2.鍋中倒入適量的油燒熱,放入茄子用中火炸軟后撈出;

3.鍋中留油,放入絞好的肉炒散,再放入蒜末、蔥片薑絲炒香;

4.將炸好的茄子倒入鍋中,加調料炒勻即可。

孜然雞翅

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1.雞翅用牙籤將背面扎許多小孔;

2.生薑去皮,切片;

3.雞翅加入料酒、鹽、生抽、胡椒粉、蚝油、薑片腌制30分鐘;

4.鍋中放油加熱,放入雞翅煎至表皮焦黃;

5.加入一小碗水,腌制雞翅剩餘的調料一起加入;

6.大火煮開,待湯汁快收干時,加入孜然粉和孜然顆粒,炒勻即可。

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女網友分享”女朋友”VS”妻子”的心態差異,真的讓人很有感觸!!!

這篇省思真的寫得很不錯,其實重點在於"心態",這邊的女朋友與妻子角色的差別也是談心態上的差別,