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這位甜點師做出了「完美到能當鏡子」的鏡面蛋糕,看到她澆下外層的那一瞬間我所有的疲勞都消失了!



美好的食物除了能給我們帶來味覺上的享受外,它們奪目的外表也能引領一場視覺的饗宴;俄羅斯的甜點師諾斯科娃(Olga Noskova)就致力於打造令人驚嘆的華麗蛋糕,而這些蛋糕完美無瑕的表面甚至可以當作鏡子反射出光影!快來看看她神奇的作品吧!

 

▼諾斯科娃的IG有著多達26萬的粉絲,原因很簡單…她做的蛋糕太美了!

這位甜點師做出了「完美到能當鏡子」的鏡面蛋糕,看到她澆下外層的那一瞬間我所有的疲勞都消失了!

 

▼她的蛋糕就像是藝術品一樣,外表完美無瑕。

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▼這些蛋糕甚至可以當作鏡子,反照出人的影像。

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▼每一塊精彩的蛋糕都能帶給人視覺上的滿足。

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▼諾斯科娃的裝飾有獨有意境,例如以下這個作品是在水藍色的心上裂開銀河的碎片。

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▼諾斯科娃也大方透露了外表這層「鏡面光澤」的製作方法,她調和了吉利丁、糖水、煉乳,並在最後加入巧克力跟奶油,消除這個塗層上的氣泡,才能做出這麼完美的表面。

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▼澆注而下的那個瞬間真是療癒到不行啊!

 

 

Ольга(@olganoskovaa)張貼的影片 於 張貼

 

 

▼比起是在做蛋糕,感覺更像是藝術家在創作藝術品呢!

 

 

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▼諾斯科娃也表示,只要使用兩種不同顏色的食用色素,同時從蛋糕上方澆下,就能有很好的融合效果。

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▼光看著這樣的外表,是否能想到它真的是塊蛋糕呢?

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▼天空藍的粉嫩色系實在太適合彌月禮了!

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▼諾斯科娃的這塊銀河蛋糕更是美到讓人移不開視線的程度。

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▼細看更可以看出蛋糕表面的種種細節。

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▼這麼美麗的蛋糕實在太捨不得下肚了!

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▼除了視覺外,當然味覺也是一流。

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▼連裡面的蛋糕層都整整齊齊呢!

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▼外觀和內餡都超吸引人的蛋型蛋糕。

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▼除了釉面光澤外,這種粉狀的處理也很亮眼!

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▼這讓人深深好奇它的味道呢!

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▼編織效果做得太出色了!

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▼能烘焙出這樣精緻的蛋糕,看得出來諾斯科娃非常重視細節。

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▼她配色的美感也很令人驚喜呢!

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▼這麼多塊美麗的蛋糕,每一種都令人愛不釋手。

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▼漸層交融的紫色,就像是一幅畫作值得反覆觀賞。

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▼蛋糕的表面竟然能擁有浩瀚星河!不管看幾次都還是很不可思議!

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▼一拿出這樣的蛋糕,肯定在場所有人都會驚嘆的!

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▼幸好諾斯科娃把她的作品都拍了下來,我們才能欣賞這麼完美的景象!

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▼諾斯科娃也很常為婚禮做蛋糕,新人肯定會感受到這蛋糕裡滿滿的心意。

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▼看了這麼多諾斯科娃的作品,你又最喜歡哪一塊呢?

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蛋糕除了是一道食物之外,更重要的是它同時帶來的味覺、視覺感受;能夠吃下一口美麗又可口的蛋糕,才會真正覺得人生徹底圓滿啊!動個手指,把諾斯科娃的作品分享給朋友們欣賞一下吧!

看看這個吧

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