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他為了圓夢花1200萬開設主題餐廳,卻被來店的奧客「逼到心灰意冷」…網友看完都想揪團去幫忙了!

台灣有不少奧客在消費時,總會抱著「自己是大爺」,還有「店家一定會騙人」的這種心態,不懂裝懂還到處吹毛求疵,讓許多店家做生意做得苦不堪言;一位老闆就在「靠北奧客」上傾訴開店以來常碰到的奧客類型,讓網友看了都替他生氣!

 

▼這位老闆說他當初是希望中壢能有一個真正的主題餐廳,「為了夢想中的餐廳,我花了1200萬以上,開了這間賽車主題餐廳。」儘管他很用心經營,卻常被來店的奧客批評。

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▼1. 奧客A:「你們蔬菜和蛤蠣不新鮮耶!」

他難過解釋:「每天做到凌晨下班,半夜還要去青果市場扛貨到三四點,親自一片片洗選加挑的綠色菜,海鮮都是入冷凍的,蛤蠣吐沙完立刻用清水來回沖多次,老闆親自一顆顆挑過,出餐內外場再檢視一遍,外面哪家吃到飽能做到這樣?」

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2. 奧客B:「我要求現切肉,你們東西出很慢耶!」

他想回:「現切的肉和海鮮難道不用退冰嗎?」

 

▼3. 奧客C:「你們價格459很貴耶!」

無奈的老闆說:「要知道這商場每個月租金就要十多萬,主題餐廳你出去隨便吃都破五百,我沒賺錢,459給你吃到飽還要被你罵!」

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▼4. 奧客D:「你們沒有炸薯條和手卷耶!還有肉怎麼不放外場啊?」

他說:「我只能說我們是火鍋店,要吃炸請去對面買鹹酥雞,要吃手卷請去日本壽司店,光那麼大鍋的進口起司片、牛奶湯、麻辣中藥材就要多少錢?湯的成本就要一百多,照理說吃的對半賺,光湯我就要賣你們200以上!」

「我知道奧客就是喜歡千X火鍋,外場一大袋切好不知哪部位的肉,不喜歡我們進的原肉現切;或許奧客想要的是那種品質,是我們的錯,我們不該進一公斤兩三百的原肉,對你們那麼好幹嘛?進那麼多食材,沒賺錢還要被嫌…」

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5. 奧客E直接批說:「你們東西不好吃!」但他明明聽到奧客小孩說超好吃,最後還吃到整桌鍋子見底,過程中拚命點菜,不久後又看到他們來店,「如果不好吃,我們能在上市王品與小蒙牛集團壓力下開一年多?」

6. 奧客F說他們缺少笑容,他說:「你知道每天勞累又沒睡好,我老婆都操勞到去手術住院,住院完休息沒一兩天還要工作,就是為了撐這家店。親人過世,為了你這桌訂位,還留下來服務你,沒賺錢又操,還要對你笑…」

7. 奧客G衝到櫃臺說麻辣湯不夠辣不夠麻,還說他們的湯是化學味,他說:「每次剝朝天椒剝到眼睛流眼淚,站在悶熱的廚房炒鍋底醬2小時以上,就換來你這句棄嫌的話?自己吃重口味不會跟服務生說要加辣?最後還氣沖沖的走了…」

 

▼這位老闆萬分無奈地說:「沒賺錢我認了,每次看到是新加坡、日本、韓國等外地客來用餐,就是本地人少,只能說做到無力。本地奧客只會一味的批評,希望我們倒店,幾十年後還會有哪個傻B花千萬在中壢開一間主題餐廳?」他最後表示沒人能一開始就做到十全十美,希望客人都可以提出實質建議,他們也會一一改進。

他為了圓夢花1200萬開設主題餐廳,卻被來店的奧客「逼到心灰意冷」…網友看完都想揪團去幫忙了!

 

網友們看完都對這樣的良心店家打抱不平,並表示聽完他的描述「很想去吃吃看」,而大家也很快從關鍵字裡推出這應該是桃園的「車X火鍋」,少數人則質疑老闆有打廣告的嫌疑。不管怎樣,少一點任意的批評,店家才能夠維持服務的熱忱!分享出去,讓大家看到這則文章吧!

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