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怎麼自己製作葡萄酒

準備幾個有封口的玻璃容器,和葡萄冰糖,葡萄跟冰糖的比例:10:2,如果不希望口味太甜的人可以選擇糖少點。進來選擇冰糖,不要白砂糖,口感會更好哦。

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接下來處理葡萄,用剪刀把葡萄一顆顆剪好。

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然後沾點牙膏或者澱粉,輕輕搓洗葡萄,洗掉葡萄上面的一層灰塵,再清洗乾淨。

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然後晾在籃子里,蒸發掉水分。

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輕輕把葡萄擠破,但是不要把籽跟葡萄皮分離了,放進玻璃容器里,放一層葡萄就要撒一些冰糖。

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重複這個動作后,要留有一些空隙葡萄好發酵。

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容器上不要壓任何東西,容器口也不要蓋得太緊,避免發酵的時候把容器擠壞。左邊的容器比右邊的容器提前製作的,發酵的程度也不太一樣。

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8小時候,葡萄汁下沉,葡萄開始上升。

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24小時后,發酵得程度更加明顯。

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10天左右,發酵得更厲害了。

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10天以後,可以看到不斷上升的氣泡,證明還在不斷的發酵。

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一個月後發酵結束,葡萄皮幾乎往上飄,上部葡萄皮顏色也會有所變化。

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可以繼續放置著,葡萄酒可以殺菌,不宜壞掉,如果擔心葡萄皮變質影響口感的話,可以選擇用過濾布進行殘渣酒精過濾。

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又或者用吸管將葡萄酒引入另外的瓶子除去殘渣。

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然後把過濾后的葡萄酒放置保存,越久越好。

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自己製作的葡萄酒口感肯定非常好,只有葡萄跟冰糖不摻加任何東西,很純。品嘗自己的成果也是非常享受的哦。

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或者把葡萄酒裝瓶子送人也很有價值哦。

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經驗內容僅供參考,如果您需解決具體問題(尤其法律、醫學等領域),建議您詳細諮詢相關領域專業人士。

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女網友分享”女朋友”VS”妻子”的心態差異,真的讓人很有感觸!!!

這篇省思真的寫得很不錯,其實重點在於"心態",這邊的女朋友與妻子角色的差別也是談心態上的差別,