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飛機餐品鑑專家一一點評世界各國航空的食物,長榮航空的可愛餐點讓他也忍不住點了一份!

原來有那麼多高級飛機餐的存在!

提起飛機餐,很多人都忍不住搖頭,但其中也有一些美味。澳洲部落客Nik Loukas就對飛機餐情有獨鍾。2011年時,他被派到歐洲工作,因為從事航空相關產業,所以30%的時間都在搭飛機。他搭乘過無數航線,品嚐過形形色色的飛機餐。

最終他架設「inflightfeed」(飛機餐)網站,想要將自己的試吃經驗分享給別人。

 

▼Nik在網站上分享了自己吃飛機餐的心得,不僅給乘客參考,還能讓空服員吸取經驗,提供更好的服務。

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▼他在4年內搭乘過400多班飛機,累計里程達到400000公里,環繞世界17次。他想讓大家知道飛機餐還有哪些選擇。

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航空公司花費9到10個月制定食譜,中間經過多次測試,飛機餐並不是廚師拍拍腦袋隨便想出來的。下面就是他曾經吃過的一些飛機餐。

 

▼北歐航空:可怕的披薩。

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▼印度航空:主餐是味道一般的可頌。

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▼聯合航空:蔬菜、奶油、雞肉等等混合而成的食物,只看外表就沒有胃口。

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▼泰國國際航空:豬排、麵條、鮭魚沙拉、新鮮蔬菜。

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▼韓亞航空:含有牛肉和蔬菜的米粥,還有各種配菜。

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▼香港快運航空:點心組合。

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▼樂桃航空:帶有燒烤醬的日式煎餅、鰹魚片、海苔、蛋黃醬。

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▼智利國家航空:火腿沙拉、鬆軟麵包、水果起司蛋糕。

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▼巴西天馬航空:這是南美航線中最美味的飛機餐,美味豐富。

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▼飛馬航空:帶有烤蔬菜的牛排、烤馬鈴薯和沙拉。

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▼長榮航空:非常豐富,份量足。肉丸配麵條比煎餅好吃。他指定吃兒童餐,當可愛的Hello Kitty餐點送上時,鄰座乘客打量他的眼光讓他恨不得鑽地洞。

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下面是他最愛的5家航空公司。

 

▼土耳其航空:烤牛排不能錯過。

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▼德國廉航尼基航空:這是最棒的炸雞肉排。

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▼還有義大利開胃菜。

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▼日航:馬鈴薯燒肉,帶有豆子的米飯。

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▼愛琴海航空:雞肉沙拉。

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▼焗烤雞胸。

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▼點心與義式咖啡。

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▼新航:奶油焗龍蝦。

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▼哈根達斯冰淇淋。

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Nik在搭乘飛機的過程中逐漸對飛機餐產生興趣,他不僅架設網站與網友們分享心得,還準備在網路募資,找英國製片單位合作,拍攝一部介紹飛機餐的紀錄片。飛機餐讓他的生活更加豐富多彩,是他搭乘飛機過程中最享受的環節。分享出去,讓大家都看到這位飛機餐品鑑專家吧。

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