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他「首度公開」釣蝦場業者沒說的秘密,沒想到活蝦新不新鮮的「最終關鍵」竟是…!

台灣人很喜歡釣蝦,但對於吃下肚的泰國蝦總有安全上的疑慮,PTT有個神人「釣蝦王」首度公開業者沒說的秘密!
他「首度公開」釣蝦場業者沒說的秘密,沒想到活蝦新不新鮮的「最終關鍵」竟是...!

有網友擔心釣蝦場的水不乾淨,懷疑業者會在蝦池裡加藥,沒想到有名釣蝦王現身說法,解答網友的疑惑!
他「首度公開」釣蝦場業者沒說的秘密,沒想到活蝦新不新鮮的「最終關鍵」竟是...!
圖翻攝自PTT

釣蝦王很坦白的說,有些釣蝦場的池水真的很髒,「但9成9的店水會這樣是因為添加食用色素或土粉,效果在讓釣客會比較好釣,也避免出現到處遊走與全程使用挫蝦釣法的釣客(傷害蝦子)

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釣蝦王也說出一個關鍵重點,如果想吃到新鮮的蝦,就要觀察是否天天會看到蝦車,如果每天都有送新鮮的活蝦近來,加藥機率就比較低,還有儲蝦池如果放在客人看得到的地方,基本上就不太會加藥!

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圖翻攝自PTT

最後他也坦承說「基本上台灣的泰國蝦都不能吃了,全部都有問題」因為台灣的養殖蝦全都在屏東,運送途中蝦子至少死掉三成,這就是越往北走泰國蝦越貴的原因!有網友問那蝦頭能吃嗎?他回應:「我自己是很愛吃,但蝦頭膽固醇很高自己要衡量一下,然後黑色蝦囊別吃,不是說蝦囊有問題,是蝦囊算是蝦子的胃袋,裡面其實算蠻髒的。」

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快來看釣蝦場的秘密吧!


影片來自蘋果新聞

天哪!原來是這樣,難怪台北的釣蝦價格這麼貴阿~趕快分享出去讓更多人知道啊!

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