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她聽到網上盛傳「8開頭標籤的水果千萬不要買」後產生疑惑,仔細查看卻發現了這個讓人大張嘴巴的驚訝真相!

購買水果時我們經常可以看到上面貼著小標籤,而小標籤上還會有著一串數字,但你是否知道這個數字代表什麼意涵呢?其實它的名稱叫做「PLU號碼」(Price Look Up Codes),代表了生產商和銷售商之間的一種共通語言,也代表了這個水果的部分訊息喔!

 

▼PLU號碼其實是透過國際生鮮產品聯盟(The International Federation for Produce Standards,IFPS)所發放的,生鮮食品的生產商只要向它遞交申請資料,他們就會派專人審核,再替該農場某品種的水果決定要貼什麼編號。

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▼那麼為什麼要貼PLU號碼呢?它可以讓跨地域的生產商跟銷售商以共通的語言交流,用來替產品分類,讓銷售商在管理存貨、採購量、定價等時間縮短,嚴格來說並不是給消費者參考的數字。

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▼不過由於消費者在採買水果時一定會見到這個標籤,網路上也有一種說法是:數字「3」和「4」開頭的水果,代表是以一般傳統方式栽種;如果是5位數字,「9」開頭代表有機種植,「8」開頭的代表基因改造,所以建議千萬不要買8開頭的水果!

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▼但其實「8」開頭水果屬於基改作物純屬無稽之談,衛福部也特此鄭重公告說,PLU號碼只是國際食品標準聯合會為了做標準化的食材履歷追蹤,「目前以採四位碼為主,若是有機生產,則在四位碼之前加上『9』成為五位碼,並未提及任何『8』開頭與基改有關的資訊,因此『食品條碼是8開頭的就是基改食品』純屬謠言。

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也就是說一般3或4開頭的四碼數字的確是採取傳統方式種植,9開頭的5位數字則是採取有機法種植,現今市面上根本沒有8開頭的水果編碼!所以大家購買時也不用太過擔心,如果想要挑選有機的水果,再看看開頭是不是9就可以囉!分享出去,讓更多人知道這個知識吧!

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