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食品專家表示「減肥的人早餐可以吃巧克力蛋糕」,揉揉眼睛看了證明後我隔天就開始吃了!

一直以來,我們都以為巧克力蛋糕等甜食熱量太高,對身體不好,但最新的一項研究卻證明,巧克力蛋糕很可能成為早餐的流行食品。它不僅能夠讓人精神充沛,還能減輕體重。不過不要高興得太早,因為並不是所有巧克力蛋糕都適合當成早餐,至少那些熱量太高的就不行。

 

▼丹佛食品趨勢專家Liz Moskow表示,根據研究,巧克力中的可可對身體有益。早餐吃黑巧克力,能夠提高認知能力,抽象推理、記憶、注意力都會提高。既然它能夠讓你一天精力充沛,還有什麼理由不把它放在早餐菜單呢?

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▼另一項研究證明,早餐吃甜點有利於減肥。因為早上新陳代謝最活躍,適當吃一些甜食不僅不會累積脂肪,還能夠增加飽腹感。結合這兩項研究成果,專家認為巧克力蛋糕會在不久的將來成為人們早餐桌上的潮流美食。

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不過並不是所有甜點都適合當成早餐。黑森林或者乳酪蛋糕含有大量的糖和脂肪,吃完後一樣會變胖。低糖巧克力蛋糕放在早餐食用非常不錯,畢竟研究中科學家們使用的材料是可可粉提取物,而不是巧克力。任何東西吃太多都會長胖,不要把這些研究當成「免死金牌」,稱重時後悔就來不及了。

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