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日本必買名產「白色戀人」在家就可以做出來,味道完全一樣的破解版讓大家不必搭飛機也可以吃到了!

出門旅行當然要買一些伴手禮。去日本的朋友應該都買過「白色戀人」餅乾吧,酥酥脆脆的餅乾搭配美味的巧克力,一口咬下去簡直能夠甜到心裡。想吃「白色戀人」又沒時間跑去日本怎麼辦?其實在家也能做出來!

日本必買名產「白色戀人」在家就可以做出來,味道完全一樣的破解版讓大家不必搭飛機也可以吃到了!

 

首先準備材料:備100g奶油、100g低筋麵粉、1顆蛋、60克糖、240克白巧克力。

製作方法:

1.在紙上畫出4×4的正方形;

2.把微波後的奶油、糖、蛋、過篩後的麵粉、一滴香草精混合攪拌均勻,裝入花袋中;

3.把烤箱預熱至180度;

4.把準備好的紙鋪在烘焙紙下,這樣才能正確擠出正方形;

5.180度烤8-10分鐘,完成後餅乾就做好了。

6.把保鮮膜鋪在方形模盒裡,把融化的白巧克力倒在保鮮膜上;

7.將冷凍凝固後的白巧克力切成16小塊,一一夾在做好的餅乾裡。

 

▼這就是詳細的製作教程。

 

話說北海道有名的伴手禮價格都不便宜,偶爾吃一吃,或者買來送人沒什麼,但經常吃的話就有點奢侈。學會這個製作方法,隨時都能吃到美味的「白色戀人」,不用再苦苦等朋友出國玩了。

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