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香蕉蛋撻

香蕉蛋撻

「好久沒吃蛋撻了,女兒又饞了,家裡還剩下一根香蕉,做了這個香蕉蛋撻,外脆里軟,很是好吃。」

標籤: 甜味 烤 半小時 簡單 派塔 烘焙

主料

  • 蛋黃 (3個)

  • 撻皮 (9個)

調料

  • 淡奶油 (100克)

  • 牛奶 (100克)

  • 低筋麵粉 (8克)

  • 白糖 (20克)

  • 香蕉 (1根)

廚具

  • 電烤箱

  • 香蕉蛋撻

     

    香蕉蛋撻

    把雞蛋分離出蛋黃

  • 香蕉蛋撻

     

    香蕉蛋撻

    牛奶放入鍋中煮開

  • 香蕉蛋撻

     

    香蕉蛋撻

    放白糖融化

  • 香蕉蛋撻

     

    香蕉蛋撻

    倒入淡牛奶攪拌均勻,盛出放溫

  • 香蕉蛋撻

     

    香蕉蛋撻

    篩入低筋麵粉攪拌,使其沒有顆粒

  • 香蕉蛋撻

     

    香蕉蛋撻

    加入蛋黃液攪拌均勻

  • 香蕉蛋撻

     

    香蕉蛋撻

    過濾兩遍,做成撻水

  • 香蕉蛋撻

     

    香蕉蛋撻

    香蕉切小粒,放入撻皮底部

  • 香蕉蛋撻

     

    香蕉蛋撻

    倒入八分滿的撻水

  • 香蕉蛋撻

     

    香蕉蛋撻

    烤箱預熱,190度烤18分鐘左右

小竅門:

撻水要過濾兩遍,我的糖量不多,不太甜的

看看這個吧

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女網友分享”女朋友”VS”妻子”的心態差異,真的讓人很有感觸!!!

這篇省思真的寫得很不錯,其實重點在於"心態",這邊的女朋友與妻子角色的差別也是談心態上的差別,