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揭秘:微波爐使用5大誤區易致癌

揭秘:微波爐使用5大誤區易致癌

揭秘:微波爐使用5大誤區易致癌(東方IC供圖)

微波爐可以說是現代家庭必不可少的家電產品,它為人們快節奏的生活帶來了極大的便利。但是我們在使用微波爐時只注重了它的快捷性,其危害往往被忽視了。那麼長期使用微波爐會給我們的健康帶來哪些危害,我們又該如何有效的避免或減少這種危害呢?下面筆者就為大家做個說明。

微波爐對當今快節奏的生活有著不小的貢獻,你可以用它來烹調食物、快速解凍、加熱食物甚至可以代替烤箱烘烤蛋糕。但是微波爐的危害應該更引起我們關注。

第一,微波食品產生致癌化合物。曾有研究表明,微波過的肉類會產生致癌物;牛奶、水果、麥片中的氨基酸也會在微波後轉化為致癌物;蔬菜中的植物生物鹼同樣會在微波後轉化成致癌物危害我們健康。

第二,食物營養嚴重流失。微波爐烹煮的食物會使蔬菜中的礦物質、維生素及營養成分極大的減少,或轉變成致癌物。

第三,身體會暗中產生一定的變化。如荷爾蒙失調,淋巴和消化系統紊亂,血液和免疫力異常,情緒低落、記憶退化,永久性腦損傷,甚至還會引發心臟病。

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