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涼拌雞蛋,這樣好美味!原來雞蛋還可以這麼做哦!

無意中在電視上看到雞蛋還可以涼拌(可能是我見識少吧)就想著那天我也嘗試下,中午就試著做了,味道確實不錯

用料

主料

  • 涼拌雞蛋,這樣好美味!原來雞蛋還可以這麼做哦!

    雞蛋3個

輔料

  • 小米椒

    2個

  • 蒜頭

    2瓣

  • 生抽

    適量

  • 適量

  • 麻油

    適量

  • 陳醋

    適量

  • 涼白開

    適量

涼拌雞蛋的做法

1.

材料集合

涼拌雞蛋,這樣好美味!原來雞蛋還可以這麼做哦!

2.

雞蛋煮熟,放在涼水裡冰20分鐘,剝皮,切塊,擺入盤子里

涼拌雞蛋,這樣好美味!原來雞蛋還可以這麼做哦!

3.

把蒜頭,小米椒切碎放入碗里,放入麻油,生抽,鹽,陳醋,涼白開,攪拌均勻,把佐料淋在雞蛋上就可以了,淋的時候要淋均勻

涼拌雞蛋,這樣好美味!原來雞蛋還可以這麼做哦!

4.

可以開吃了

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烹飪技巧

也可以拌鴨蛋,鵝蛋都可以

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