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你一定不知道的!醋泡這九種食品很多神奇作用!

相信生活中很多人對於醋並不陌生,作為常見的調味品,它的作用卻不僅僅是調味品而已,今天關照小編就帶大家來了解下,將醋泡九種食物能創造出什麼樣的神奇功能。

你一定不知道的!醋泡這九種食品很多神奇作用!

1.醋泡洋蔥:洗凈一個洋蔥,剝去外皮切成薄片,放到微波爐里加熱大約2~3分鐘,再將洋蔥放到容器里,加入5大湯匙食用醋,然後放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用這種洋蔥佐食,可有效排毒養顏,降低血糖,並使體重減輕。

2.醋泡花生米:將花生米浸泡於食醋中,一日後食用,每日2次,每次10~15粒。長期堅持食用可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,是預防心血管疾病的保健食品。

3.醋泡香菇:將潔凈的香菇放入盛器內,倒入醋放冰箱冷藏,一個月後即可食用。醋浸香菇能降低人體內膽固醇的含量,改善高血壓和動脈硬化患者的癥狀。

你一定不知道的!醋泡這九種食品很多神奇作用!

4.醋泡黃豆:將炒熟的黃豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡。黃豆與食醋的比例為1:2,嚴密封口後置於陰涼通風乾燥處,7天後食用。每次15~20粒,每日3次,空腹嚼服。有助於預防高血壓與降血脂、降膽固醇,可預防動脈粥樣硬化。

5.醋泡大蒜:將乾淨、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜,濾干倒入食醋浸泡50天後即可食用。每天吃2~3瓣。醋泡大蒜,並飲用經稀釋3倍的醋浸汁,可解熱散寒、預防感冒,有強身健體之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子裝入醋泡大蒜的醋汁,每晚看電視時,用鼻子聞聞,半月後即可見效。

你一定不知道的!醋泡這九種食品很多神奇作用!

6.醋泡海帶:將海帶切成細絲,按1:3的比例加食醋浸泡,冷藏10天,即可食用。海帶含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀、碘和多種維生素,具有強健骨骼、牙齒,防止軟骨病和改善高血壓癥狀等功效。

7.醋泡雞蛋:取米醋適量,裝入大口杯或大瓶中,將洗凈的雞蛋1枚,浸泡在醋里。經過24~48小時,蛋殼便全部溶解。將雞蛋取出,用筷子挑破軟皮,把蛋黃、蛋清攪勻,即為醋蛋。醋蛋可補充蛋白質,降脂、降壓、軟化血管,能預防老年人心血管疾病。

8.醋泡冰糖:將冰糖搗碎后浸泡於食醋中,浸泡2天待冰糖溶化后即可服用,咳喘多痰者在早飯前、晚飯後可服10~20毫升,有良好療效。

9.醋泡黑豆:將黑豆洗凈裝於罐內,倒入米醋浸沒黑豆。如豆將醋吸干,可再加醋。時間久了醋上面會長膜,可將膜扔掉,如醋渾濁,重新換醋。放置陰涼處或冰箱冷藏保存10天後即可食用。每次吃5粒黑豆,1日3次,飯後嚼碎咽下;如能將泡過豆的醋喝掉,效果更佳。此方能軟化血管、擴張血管、促進血液流通、降壓、烏髮,對治療高血壓、糖尿病、白髮、過敏症等都有一定療效。

以上這些醋泡九種食物,就能有保健、治病的好作用。如果你的健康也有上述困擾,不妨來試一試這些用醋泡的食物吧。其實,食用醋的方法有很多,最簡單的方法,就是在烹飪食物的時候放上一些醋。

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