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能吃到普通的烤肉已經覺得很滿足,但是試過這個人教的「培根烤肉」後我的舌頭瞬間高潮!

這是肉食者們舌尖上的天堂!

美味的培根經過烘烤後的滋味是非常棒的,而烤排骨也十分的誘人,可是你想過兩者結合起來會產生什麼樣的效果嗎?今天小編為大家介紹的一道美食就是培根與排骨的結合,兩者碰撞出了別樣的美味,跟隨小編一起觀看下面的介紹吧!

 

▼取出約3磅(1.36公斤)的培根。

能吃到普通的烤肉已經覺得很滿足,但是試過這個人教的「培根烤肉」後我的舌頭瞬間高潮!

 

▼放入烤肉架,275華氏度(135攝氏度)烘烤2.5小時到3個小時。

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▼取出兩塊排骨,倒入少量啤酒去腥。

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▼用刀在排骨的隔膜上劃幾刀,幫助調料入味。

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▼在排骨上撒上你喜歡的調味料,注意要撒均勻。

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▼放入烤架上,275華氏度(135攝氏度)烤2個小時。

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▼兩個小時後的排骨,已經相當誘人了。

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▼取出排骨,用鋁箔紙包好。

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▼放入烤架繼續烤45分鐘到1個小時的時間,這樣做的目的是讓排骨更加地鮮嫩多汁。

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▼這時候,培根基本也烤好了。

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▼取出烤好的培根切碎待用。

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▼將排骨取出。

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▼把排骨重新放入烤架上。

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▼塗抹醬料。

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▼鋪上切碎的培根。

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▼繼續以275華氏度(135攝氏度)烤45分鐘到1個小時。

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▼烤好的培根排骨。

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▼切開後與朋友們分享,實在是太美味了!

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▼觀看下面的影片,學著做起來吧!

 

只是看著影片中的培根排骨,口水已經要流下來了…相信大家也有同樣的感覺。這一款美食適合朋友聚會的時候做,烘烤的時間會比較長,在製作的間隙中大家可以聊天、玩遊戲等等,最後再一起分享美食,實在是太棒了。分享這個影片給你的朋友們,一起動手做起來吧!

看看這個吧

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