首頁 » 趣味 » 青椒這樣吃才過癮!快來學學吧~

青椒這樣吃才過癮!快來學學吧~


       

青椒富含,是我們日常生活中不可缺少的一道,但是由於青椒味道的獨特性,並不是那麼容易就做得。今天就教給大家3種的做法,快來學學吧,保准你吃得過癮!

豆豉青椒

食材:青椒500g、油適量、鹽適量、白砂糖1勺、生抽1勺、蒜子5瓣、豆豉5g

做法:1.準備原料(表椒,蒜子,豆豉);2.青椒用刀拍扁;3.把蒜子與豆豉剁成茸備用;4.熱鍋熱油,下青椒煎制;5.兩面都煎出虎皮紋為宜;6.然後加入少量的鹽,糖調味;7.再來點生抽提提鮮;8.跟着把豆豉與蒜茸放入一起煸香;9.讓每一片青椒都沾上蒜茸與豆豉,這樣吃起來會更香哦。

青椒這樣吃才過癮!快來學學吧~

 

煎釀辣椒

食材:肥瘦豬肉500g、辣椒8個、小蔥1根、蒜2瓣、鹽1茶匙、糖半茶匙、澱粉1小勺、醬油1小勺、老抽1茶匙、料酒少許、魚露少許、雞精適量、食用油適量、胡椒粉少許

做法:1.將豬肉洗凈剁成肉沫,將肉沫放大碗內,加入切碎的蒜、蔥,再加入鹽、糖、玉米澱粉、醬油、老抽、料酒、魚露、雞精、食用油、胡椒粉,將調料和肉沫攪拌均勻;2.辣椒洗凈,去凈內部的籽,用手掰開辣椒釀入肉餡,把辣椒填滿肉餡,依次釀好;3.平底鍋放入食用油燒熱,放入釀好的辣椒,有肉的一面朝下。煎至金黃色后反面,煎至熟透;4.取一小碗放入少許白糖、醬油、玉米澱粉和少許清水調勻,倒入調好的醬油澱粉勾茨,把茨汁煮開即可;5.辣椒裝盤,淋上茨汁。

青椒這樣吃才過癮!快來學學吧~

 

糖醋青椒

食材:青椒400g、蒜頭2粒、小米椒3個、油適量、鹽適量、生抽適量、白醋適量、白糖適量

做法:1.青椒洗凈用刀背稍拍幾下,對半剖開去籽備用;2.炒鍋燒乾,到入青椒,皮朝下,待青椒皮煸皺時翻個面,淋少許油繼續煸至青椒軟軟的,煸好的青椒鏟起備用;3.蒜頭拍碎,小米椒對半剖開,坐鍋熱油,下小米椒和蒜頭煸出香味;4.加入生抽、白醋、白糖、食鹽和2匙溫水燒開;5.倒入青椒翻炒至入味,加蓋燜2分鐘,待汁收到粘稠時即可。

青椒這樣吃才過癮!快來學學吧~

source : http://my.vdoobv.com/article.aspx?id=1022407

看看這個吧

和泉紗霧的妹控們看過來! 台灣還未出版的作品! 希望各位慎入…

>>每日更新50片,高清108 ...

進擊的巨人神展開,牆內世界只是個實驗室!慎入【透劇】

>>每日更新50片,高清108 ...