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家庭可以種哪些容易種的蔬菜

家庭可以種哪些容易種的蔬菜

  中秋後,每天的溫差還是很大,中午時候有30度左右。喜歡種菜的朋友,可以挑選一些能稍微抗熱的蔬菜,比如青江菜、油菜、芥藍、茴香、萵苣(A菜)等等來種,大概一個月左右的時間就能有收成。寬20厘米長60厘米的容器,就能收穫一餐的需求量,是不是很有成就感?

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  先來認識一下秋季比較容易種的6種蔬菜

家庭可以種哪些容易種的蔬菜

  1,青江菜

  按梗的顏色分有青梗和白梗兩種,按照梗的長度分有高腳和矮腳兩種,多數喜歡冷涼氣溫,播種30-40天後即可採收。

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  2,芥藍

  全年都可播種。幼苗期未抽薹開花之前可以整株採收食用;冬天遇低溫開花,花亦可食用,整株拔起或者剪取頂端20厘米即可。

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  3,葉萵苣

  常見有圓葉和尖葉兩種。植株微微有苦味,播種45-60天可採收,通常整株拔起食用。

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  4,油菜

  生長強健,少見蟲害。播種后30-40天即可採收;也可以翻埋入土中作為肥料,一個月後再耕種其他作物。

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  5,櫻桃蘿蔔

  有濃郁辛辣味,適合腌制或者做生菜色拉。播種后25-30天可以整株採收。

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  6,茴香

  具有辛香氣味,可用於烹飪肉類和魚類,達到去腥增香的效果。播種后20-30天即可採摘葉子作為蔬菜。亦可留種作為種子隔年播種。

蔬菜播種的三個要點

  在種菜方式中,播種最具有成就感又容易操作。上述6種蔬菜中,除了櫻桃蘿蔔需要將每顆種子一顆一顆點入土中,並且每顆保留10厘米的間距外,其餘的都可以直接將種子少量撒在土壤表面——注意撒得均勻避免過密。

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  1,蔬菜的發芽率和種子的新鮮度關係密切。種子數量不必多,但是要新鮮飽滿。取得種子后應該儘快播種。種子的保存期一般只有一年,一年後再使用,即使還能發芽,生長勢頭也會變得很弱,就算施肥也無法順利長大。

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  2,播種要均勻。如果沒有控制好密度和位置,或者以後澆水時不小心衝散種子,都可能造成植株過於密集。幼苗長到3-4片葉子后,如果彼此之間空間太小妨礙生長,就要進行間苗。

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  3,施肥補充營養。播種后等到幼苗長到4片葉子時,就可以用澆水的方式每周施用一次液態氮肥補充營養,幫助幼苗生長。但是在採收前一周要停止施肥。

 蔬菜種子的播種步驟

  容器選擇:要播種多大的面積,取決於你需要的收穫量有多大,種菜的容器尺寸和收穫量是成正比的,容器越大,收穫越多。這裡以20寬x20高x60長(厘米)的長花槽為容器,大概能得到一盤的菜量。

  土壤選擇:種菜使用的土壤可以用培養土或者壤土。如果壤土太粘,則可以按照壤土:有機質=3:1的比例混合改良土壤結構,改善排水性和透氣性。百分HOW提示:這裡有機質是指用稻殼、木屑、甘蔗渣等可分解的有機物質,按照壤土的狀況逐步改良到其成為黑色即可。

  肥料選擇:放入土壤中的有機肥,可以使用氮磷鉀均質的肥份,作為基礎肥料。一般有機肥里已經含有有機質,不論是為了改良土壤而均勻混入有機肥,或者作為生長的基礎肥料,只要選擇一種方式即可,避免肥料過量。

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  1,選擇底部有排水孔的盆器,在盆底放入紗網,避免土壤流失。

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  2,提早一星期將肥料拌入泥土中,使得肥料充分分解,才不會對幼苗的根產生肥傷。

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  3,準備適合當季生長的新鮮的蔬菜種子。除了櫻桃蘿蔔需要點播外,其他的皆可撒播。

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  4,將撒播的種子均勻撒在土壤表面,再蓋上1-2厘米厚的土壤。

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  5,用噴水壺來回澆水,充分澆透所有角落,直到多餘的水從盆底流出為止。以後土壤乾燥就要澆水,避免缺水導致生長不良。盆器放在全日照的地方最好。

  百分HOW提示:上述6種蔬菜中,除了茴香外,其餘都是十字花科的,病蟲害最多。同一個盆器,不要連續用來種植同一科的蔬菜,避免生長障礙。收成后可以將盆器消毒后,隔年再種。

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