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幾款寶寶愛吃又好做的輔食,聰明的媽媽一定要學會!

NO1、南瓜羹

南瓜含有極豐富的氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B、C及糖,不僅營養豐富,鮮艷的色澤也可給寶寶足夠的視覺享受。

幾款寶寶愛吃又好做的輔食,聰明的媽媽一定要學會!

做法:

1、南瓜去皮去籽,切片。

2、大米洗凈與南瓜加水同煮至熟爛即可。

NO2、菜泥和水果泥

在蔬菜中含有許多與嬰兒健康關係十分密切的無機鹽類,如鈣、磷、鐵等。由於這些營養素不溶於水,在菜汁中不可能攝取到,因此有必要把蔬菜製成菜泥或碎菜來添加。

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做法:

1、菜泥是將青菜或菠菜嫩葉洗凈切碎,加鹽少量,放在蒸鍋中蒸熟,取出搗碎,去掉菜筋,用勺攪拌成菜泥。

2、胡蘿蔔泥製法與菜泥相同,水果泥是將蘋果或香蕉洗凈,蘋果切成兩半,香蕉剝去一邊皮,用勺刮成泥,隨刮隨喂。|

NO3、雞蛋西紅柿疙瘩湯

疙瘩湯的營養價值在於,西紅柿雞蛋含有大量的蛋白質和維生素C,而麵粉中含有大量的維生素B族,在酸性環境中,維生素B族是比較穩定的,所以疙瘩湯可以使麵粉中的多種營養素保存在湯中,可以很好地避免麵食中營養的損失。

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做法:

1、 準備好所需食材,西紅柿洗凈,切成小塊,雞蛋磕入碗中打散成蛋液,香菜和小蔥洗凈切碎。

2、 中倒入植物油燒熱,放入西紅柿塊煸炒出湯汁,加入清水燒開。

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3、將麵粉放入大碗中,慢慢加入適量清水,用筷子攪拌成均勻的小疙瘩備用,將麵疙瘩一點點的倒入鍋中並攪散,用中火滾煮3分鐘至熟透無白芯。

4、 淋入雞蛋液攪勻后再次燒開,離火後放入鹽和芝麻香油攪勻,最後撒入香菜和蔥花即可。

NO4、魚肉泥

如果寶寶不是過敏體質,在10個月大的時候可以開始添加魚肉泥。研究發現,魚肉中所含有的蛋白質都是完全蛋白質,而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值很容易被寶寶消化吸收。在魚肉中還含有大量的維生素A、維生素d、維生素B1、尼克酸等營養物質,都是寶寶成長需要的營養素,小編每次都是選用鱸魚或叉尾鮰,叉尾鮰除了背脊骨,其餘一點刺都沒有。

幾款寶寶愛吃又好做的輔食,聰明的媽媽一定要學會!

做法:

1、先將魚肉煮熟,然後灑一點醋或者檸檬汁,就可以起到去除腥味的作用。

2、而去除魚刺最好的方法就是將魚肉做好之後,爸爸媽媽使用筷子等工具剔除魚骨,一般魚背的肉刺比較少。

3、選一塊上鍋蒸10分鐘左右。

4、蒸完后,用器皿將其搗碎,方便寶寶實用。

營養小語

1歲以內:專家表示,一般輔食的添加可分為3個階段,初期為:4~6個月,食物形態是泥狀,一天一次;中期為:6~8個月,食物形態為粘稠狀,一天兩次;後期為9~12個月,食物形態是細碎且稍帶咬勁狀,一天三次。

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