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西洋參的功效與作用 –

 西洋參的功效與作用 -


西洋參的功效與作用



西洋參的功效與作用 - 

西洋參簡介

西洋參,是五加科人蔘屬多年生草本植物,主根呈圓形或紡錘形,表面淺黃色或黃白色,色澤油光,皮紋細膩,質地飽滿而結實,斷切面乾淨,呈現較清晰的菊花紋理,參片甘苦味濃,透喉,全體無毛。根肉質,紡錘形,有時呈分歧狀。根莖短。莖圓柱形,長約25cm,有縱條紋,或略具棱。

花旗參和西洋參的區別

花旗參(學名:Panaxquinquefolius)是人蔘的一種。美國舊稱為花旗國,花旗參由此得名,又稱西洋參、野山泡參、廣東人蔘,為粉光參的一種。因此花旗參和西洋參是同一種人蔘,二者沒有區別,只是名稱不一樣。

西洋參的功效與作用

1、增強中樞神經系統功能

西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經,達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用,可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴獃等癥狀。

2、保護心血管系統

常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力,冠心病患者癥狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參,療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓,可有效降低暫時性和持久性血壓,有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。

3、提高免疫力

西洋參作為補氣保健首選藥材,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌症。

4、促進血液活力

長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長,增加血色素。

5、治療糖尿病

西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝,對治療糖尿病有一定輔助作用。

6、強化心肌及增強心臟之活動能力

強壯中樞神經,安定身心並恢復疲勞,有鎮靜及解酒作用,增強記憶能力,對老人痴呆症有顯著功效。

7、對肝臟有調節副腎上腺素之分泌

促進新陳代謝的作用;能增強體力並對運動員具極大助益。

8、抑制癌細胞生長,增加免疫功能

助長消化,對慢性胃病和腸胃衰弱有助效。

西洋參的藥用價值

性味

性涼,味甘、微苦。

功能主治

補氣養陰,清熱生津。用於氣虛陰虧,內熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥喉干。用量3~6g.益肺陰,清虛火,生津止渴。治肺虛久嗽,失血,咽干口渴,虛熱煩倦。


西洋參的功效與作用 -

 

驗方

1、熱病傷陰,消渴,口燥喉干:配石斛、麥冬、沙參。

2、陰虛,血虛,體衰無力:配當歸、熟地黃、白芍、赤芍。

3、單味方(上海中醫藥雜誌,1979,(4):29):主治腫瘤(如鼻咽癌)病人在接受放療和化療過程中出現咽干、噁心、消瘦、胃口不好、白細胞下降等不良反應。每天取西洋參3~9g,水煎服。在放療前2周開始,直到放療結束。方中西洋參益氣養陰生津。

4、單味方(廣東省藥品標準):主治肺虛咳嗽、口咽乾燥、潮熱盜汗、腎虛頭暈、肝虛貧血、中氣不足、脾胃虛弱等。取西洋參500g,研為細粉,裝入硬膠囊中,製成1000粒,每粒0.5g。每次服2粒,每天2次。服藥期間忌食蘿蔔。方中西洋參補益扶正,滋陰生津。

西洋參的食用方法

1、含化法

將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在乾淨的玻璃瓶內或瓷瓶內。每日早飯前和晚飯後各含服2~4片,細細咀嚼咽下。

2、沖粉法

將西洋參研成細粉狀,每次使用5g參粉置於杯中,沖入沸水加蓋約5分鐘即可飲用,可重複沖服幾次至無味。

3、燉服法

將西洋參切片,每日取2~5g放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時。碗口加蓋,再將碗置於鍋內,隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時服用。

4、蒸服法

將西洋參用小火烘乾,研成細末,每次取5g,將一個雞蛋拌入,蒸熟后服用。

5、煮湯法

將西洋參切成薄片,做菜湯時每次放入約10g共煮。

6、泡酒法

用西洋參30g置於凈器中,用米酒500g浸泡,密封7日後取食,每日兩次,每次空腹飲用20毫升。酒盡再添,味淡后取參食之。


西洋參的功效與作用 -

 

7、煮服法

將西洋參切片,取3g放入砂鍋內,加水適量,用文火煮10分鐘左右。趁早飯前空腹,將參片與參湯一起服下。

西洋參能壯陽嗎

西洋參單獨食用的話,主要功效在於滋陰補腎、補氣清熱。如想實現更多功效,可以搭配一些輔助性的藥材食材,比如西洋參搭配乳鴿一起燉服就有一定的補腎填精、溫陽益氣的壯陽功效。鴿肉含有豐富的蛋白質,民間流傳一種說法「一鴿勝九雞」,是說鴿子在滋補方面遠勝於常食的雞肉,西洋參燉鴿子是人蔘葯膳菜系的一種知名養生葯膳。特別適合那些平常氣虛的人食用,像產後的孕婦,長期體虛的中老年人、以及腎虛腎虧的中年人都可以適當食用一些進行調節。

西洋參的副作用

西洋參服用過量也是不好的,會給人帶來心情興奮、煩躁憂慮、失眠,出現人格喪失或精神錯亂等類似皮質類固醇中樞神經興奮和刺激癥狀,還有頭痛眩暈等。不過只有非常少的人在正常服用下有不良反應,人蔘是好東西,但是不要亂吃和多吃。

西洋參屬於涼葯,宜補氣養陰。如果身體有熱症,諸如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力,使用西洋參類補品可以達到調養的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或者有水腫等癥狀,就要避免服用西洋參類補品,以免病情加重。

西洋參醫書記載

1、《本草從新》:補肺降火,生津液,除煩倦。虛而有火者相宜。

2、《藥性考》:補陰退熱。姜制益氣,扶正氣。

3、《本草再新》:治肺火旺,咳嗽痰多,氣虛呵喘,失血,勞傷,固精安神,生產諸虛。

4、《本草求原》:清肺腎,涼心脾以降火,消暑,解酒。

5、《醫學衷中參西錄》:能補助氣分,並能補益血分。

以上就是一些西洋參的相關知識,如果想認識更多的中草藥,請繼續關注養生之道網中醫養生頻道。

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