首頁 » 推薦 » 喜歡吃炸雞的人有福了 教你自製比KFC炸雞還好吃的無油脆皮雞腿!

喜歡吃炸雞的人有福了 教你自製比KFC炸雞還好吃的無油脆皮雞腿!

喜歡吃炸雞的人有福了 教你自製比KFC炸雞還好吃的無油脆皮雞腿!

喜歡吃炸雞的人有福了 教你自製比KFC炸雞還好吃的無油脆皮雞腿!

無油脆皮雞腿:

Buttermilk:1杯,我用半杯酸奶+半杯牛奶代替

其實呢,酸奶是個天然的嫩肉劑,以前做印度烤雞腿,還是用酸奶直接腌制的,總之買不到buttermilk,就用酸奶代替吧。

廣告-請繼續往下閱讀

鹽,現磨黑胡椒粉適量

Cajun調料1大勺,我感覺其實還是和五香粉差不多的味道

玉米片適量

做法:

1. 牛奶和酸奶混合好,加鹽,黑胡椒粉以及Cajun調料粉再混合好備用。

喜歡吃炸雞的人有福了 教你自製比KFC炸雞還好吃的無油脆皮雞腿!

2. 雞腿表面用牙籤戳洞洞,放入保鮮袋裡,倒入1中調好的腌料,入冰箱腌制過夜。

3. 雞肉烘烤前取出放置回溫,玉米片裝入保險袋裡用擀麵杖碾碎。

最好用結實點的保鮮袋,不然碾碎過程中會破哈。

喜歡吃炸雞的人有福了 教你自製比KFC炸雞還好吃的無油脆皮雞腿!

廣告-請繼續往下閱讀

4. 雞腿表面沾上玉米片末,入400F/200度烤箱,烘烤45分鐘即可。

喜歡吃炸雞的人有福了 教你自製比KFC炸雞還好吃的無油脆皮雞腿!

喜歡吃炸雞的人有福了 教你自製比KFC炸雞還好吃的無油脆皮雞腿!

BY: 簡單Jane

廣告

看看這個吧

日本阿宅打開「最佳賞味期1992年」的蘋果罐頭,結果竟然挖出觸目驚心的黑色謎樣物!

>>每日更新50片,高清108 ...

南韓超商竟然有操作簡單的「自助煮麵機」,還可以讓你加蛋配菜讓網友強烈要求引進台灣!

>>全台最快速,高清1080p ...