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全世界最好吃的榴槤都產自馬來西亞!這8種大馬頂級榴槤一定要試!

全世界最好吃的榴槤都產自馬來西亞!這8種大馬頂級榴槤一定要試!

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全世界最好吃的榴槤產自馬來西亞,但其實很多榴槤都沒有出口到中國,因為真正好吃的榴槤在自然熟落後,很快要吃掉的。中國市面上的榴槤很多是來自泰國的金枕頭。中國內地絕少有機會能吃到正宗的馬來西亞榴槤,也很少有人知道,世界最好的榴槤源自馬來西亞。馬來西亞榴槤,你在遠方也可以聞到他的味道。泰國榴槤,你拿著都聞不到味道。吃過馬來西亞榴槤,你就不想吃泰國榴槤了。而貓山王是馬來西亞最頂級品種。

與泰國榴槤不一樣,馬來西亞榴槤是完全的自然成熟后自動脫蒂落地的,因為不熟就摘果很傷榴槤樹,馬來西亞榴槤產量本來就不是很多。所以絕對遵循「瓜熟蒂落」這一自然規律的水果,並且只能耐2-3天,過時即爆口,馬來西亞人都不吃有爆口的榴槤,因為怕有細菌進入。而泰國榴槤之所以開口是因為為了使存放期延長,在榴槤還沒成熟之前就進行採摘,存放過久所致。馬來西亞榴槤的氣味、口感和細膩程度都是泰國金枕頭榴槤所不能比擬的。

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榴槤也分季節拿西馬來說,每年7、8月是豐收期,公路兩旁種滿榴槤,處處榴槤飄香,街道擺滿買榴槤的攤檔,便宜得嚇人。馬來西亞的榴槤有很多品種,如D2、D22、D24、D101、竹腳、貓山王、尖督及紅蝦等20多個品種。苦甜的榴槤方算極品。價錢方面,依季節和地區會有很大分別,以下介紹幾款常見品種和幾款特殊的品種,價格僅供參考。

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小貼士:

1. 吃榴槤很容易上火,同時吃點去火的水果多喝水為佳。

2. 飛機、酒店和公共交通工具上不能攜帶榴槤。

3. 吃完榴槤當天不能喝酒,會對身體不好。

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