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電飯煲鹽焗雞學學

電飯煲鹽焗雞

電飯煲鹽焗雞學學

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食材用料:

清遠雞

鹽局雞粉

電飯煲鹽焗雞學學老抽

電飯煲鹽焗雞學學糖相剋食物

電飯煲鹽焗雞學學

菜譜做法:

  • 1.清遠雞一隻,鹽局雞粉半包,老抽生抽,糖,油適量。

  • 2.老抽,生抽,糖,油,鹽局雞粉混合均勻。

  • 3.混合好的調料均勻的塗抹在雞身里裡外外。

  • 4.全身塗抹了調料,放入電飯煲里。

  • 5.今天放了些土豆。按下煮飯鍵。

  • 6.聞香翻動,大概10-15分鐘左右聞到香味。翻動後繼續按下煮飯鍵。

  • 7.3斤重的雞大概半小時,跳閘后拔掉電源,燜焗2-3分鐘。

  • 8.燜焗2-3分鐘。撈起,別焗太久,會過熟

  • 9.放涼些斬件上碟。

  • 10.都成手撕了。

  • 11.肉質肥美,原汁原味,鮮甜。

用手機看這道菜做法

菜譜小貼士:

放點點油可以去除雞腥味;老抽容易上色(可不放);土豆可以吸收雞汁,很美味的(可不放)。
如果要放水,放一兩湯匙水就可以了。

菜譜標籤:

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本菜譜由半張嘴上傳

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