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爆漿巧克力蛋糕簡單易做!令人垂涎的好滋味!

爆漿巧克力蛋糕簡單易做!令人垂涎的好滋味!

巧克力的魅力無法擋,這款爆漿巧克力蛋糕切開後,裏頭又濃又香的巧克力等不及似的從蛋糕中爆漿流出,叫人看得心花怒放,心都融化啦!


材料:-

甜苦巧克力–150g

無鹽奶油–120g

蛋–3顆

細砂糖–75g

低筋麵粉–60g

模具–9-10個

作法:-

爆漿巧克力蛋糕簡單易做!令人垂涎的好滋味!        

1.將巧克力切碎與奶油倒入小鍋中,以隔水加熱的方式使之融化並攪拌均勻後備用。

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2.將砂糖與蛋倒入另一個攪拌盆,以電動攪拌機高速攪拌打發至會”牽絲”。

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3.將步驟1的巧克力糊倒入2之中,以電動攪拌機或橡皮刮刀攪拌均勻。

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4.加入低筋麵粉,以橡皮刮刀攪拌均勻。

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5.將麵糊逐一倒入布丁烤模(內部先塗上份量之外的奶油以利後續脫模倒出)中,約7分滿(預留烘烤時膨脹空間)。

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6.放進180度預熱過的烤箱約7-9分鐘,注意觀察烤箱內部蛋糕變化,當蛋糕體略微凸起即OK。

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7.烤好後脫模,切開時,巧克力濃漿從蛋糕中緩緩流出,讓人垂涎不已^^吃不完可先放冷藏,需享用時再拿出微波約10秒-15秒左右也會有爆漿效果喲!

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女網友分享”女朋友”VS”妻子”的心態差異,真的讓人很有感觸!!!

這篇省思真的寫得很不錯,其實重點在於"心態",這邊的女朋友與妻子角色的差別也是談心態上的差別,