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15分鐘搞定微波爐臘腸煲仔飯

15分鐘搞定微波爐臘腸煲仔飯

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食材用料:

15分鐘搞定微波爐臘腸煲仔飯米1.5杯

15分鐘搞定微波爐臘腸煲仔飯臘腸兩根相剋食物

15分鐘搞定微波爐臘腸煲仔飯竹絲雞蛋一個

15分鐘搞定微波爐臘腸煲仔飯紅蘿蔔兩片

15分鐘搞定微波爐臘腸煲仔飯芥蘭苗一小札

鹽少許

15分鐘搞定微波爐臘腸煲仔飯油少許

15分鐘搞定微波爐臘腸煲仔飯生抽少許

15分鐘搞定微波爐臘腸煲仔飯蔥花少許

菜譜做法:

  • 15分鐘搞定微波爐臘腸煲仔飯

    1.米提前一個小時淘洗乾淨在浸泡,浸泡好的米倒入玻璃鍋,加入平時做飯所需要的2/3的水,蓋上蓋子,放入微波爐,高火,6分鐘

  • 15分鐘搞定微波爐臘腸煲仔飯

    2.中途時間切好臘腸,洗好青菜,切好紅蘿蔔片,切好蔥花。6分鐘后,取出玻璃鍋,可以看見米飯已經八分熟,而且米飯比較濕潤。如果沒有隔熱鍋把的玻璃碗,一定要用隔熱手套或者毛巾,以防燙傷。

  • 15分鐘搞定微波爐臘腸煲仔飯

    3.在米飯上面擺入切片的臘腸,蓋上蓋子繼續回微波爐高火2分鐘

  • 15分鐘搞定微波爐臘腸煲仔飯

    4.中間時間去一個湯碗,放入青菜,紅蘿蔔片,倒入幾滴油,放入一小勺鹽

  • 15分鐘搞定微波爐臘腸煲仔飯

    5.取出臘腸飯(這時候已經超級香噴了),放入裝有青菜的湯碗,蓋上蓋子,入微波爐,高火4-5分鐘后取出

  • 15分鐘搞定微波爐臘腸煲仔飯

    6.臘腸飯里磕入雞蛋,蓋上蓋子,繼續回微波爐40秒(溏心蛋模樣,如果要全熟的蛋要一分鐘)取出,擺上青菜紅蘿蔔

  • 15分鐘搞定微波爐臘腸煲仔飯

    7.準備一個小碗,倒入少許生抽,幾滴油,在取出臘腸飯的時候放入高火30秒即可除出

  • 15分鐘搞定微波爐臘腸煲仔飯

    8.淋上叮熱的生抽,撒上蔥花即可。多餘的青菜直接淋點醬油,也很好吃。

用手機看這道菜做法

菜譜小貼士:

1 不算提前炮米的時間,整個過程15分鐘左右,中間哪怕你趕不及,斷連接了,也就20分鐘左右
2 臘腸一定要放在將熟的米飯上面,如果直接放入微波爐高火叮兩分鐘,估計會糊掉。
3 青菜可以焯多點,我其實後來又焯了一大碗, 方便簡單也健康哈。
4玻璃鍋最好選用有隔熱耳把的,這樣取放自如,操作方便,不怕燙傷!十五分鐘絕對能吃上飯哈。我後面焯青菜的碗是沒有隔熱耳把的,操作起來就麻煩了

菜譜標籤:

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本菜譜由雨在下的菊子上傳

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女網友分享”女朋友”VS”妻子”的心態差異,真的讓人很有感觸!!!

這篇省思真的寫得很不錯,其實重點在於"心態",這邊的女朋友與妻子角色的差別也是談心態上的差別,