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20個讓廚房白癡躍升成為頂級廚師的料理小竅門,讓你從此再也不會被人嘲笑!

現代人必須要看的寶典!

親手製作出美味的食物會讓人產生巨大的滿足感。但廚房如同戰場,時刻都會發生一些小狀況。有時稍微不注意火候就會讓食物變得不堪入口,更不要說處理食材時需要耗費的精力了。其實只要學會一些小竅門,做料理就會變成一件很有趣的事。

 

▼1. 櫻桃快速去核。將櫻桃放在瓶口,用一根筷子就可以將核捅掉。

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▼2. 冰淇淋切片。如果想要和一群朋友分享,挖並不是一個好方法,這樣直接切才是最省時省力!

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▼3. 用牙線切蛋糕。用刀子切蛋糕不順手?那就找一根新牙線吧,這樣切出的蛋糕會非常整齊。

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▼4. 用蛋糕模具剝玉米。用刀子切玉米粒時很容易手滑,將玉米放在蛋糕模具上就不會有這樣的問題了。

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▼5. 點燃蠟燭可以防止洋蔥刺激眼睛。準備大餐迎接貴客時,眼淚絕對是多餘的。點燃一根蠟燭,就能防止切洋蔥時被辣出眼淚。

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▼6. 用木勺防止湯水沸騰。無暇看管鍋子時,在鍋子上放一把木勺就能防止湯水沸騰。

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▼7. 將蜂蜜、糖漿、花生醬等黏性食材倒進鍋子之前,先噴一層不沾噴霧。

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▼8. 自己製作烹飪噴霧。只要準備植物油、水和一個噴瓶就可以了。

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▼9. 輕鬆切小番茄。這種數量多,又非常小的食材處理起來很耗費時間,但只要將它們放在兩個塑膠蓋子之間,就可以輕易切開。

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▼10. 鹽可以讓草本植物更好切。在草本植物上灑一些鹽,很容易就能切成小段。

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▼11. 用馬鈴薯搗碎器製作酪梨沙拉醬。這種工具很容易就能將酪梨壓碎。

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▼12. 用檸檬水驅除蒼蠅。自己榨一些檸檬水,噴在蒼蠅經常著落的地方,可以有效驅除。

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▼13. 烤魚肉時可以使用檸檬片。檸檬片不僅能夠防止魚肉粘鍋,還能增添獨特的風味。

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▼14. 不要浪費巧克力醬。如果罐子中還有很多殘餘的巧克力醬,就將熱牛奶倒進去,成為好喝的熱巧克力。

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▼15. 將杯子蛋糕從中間掰開,然後將下部放在奶油上,成為夾心狀,這樣吃才美味。

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▼16. 自製薯條。用蘋果去核器就能簡單切出薯條了。

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▼17. 使用鬆餅烤盤可以輕鬆製作出捲餅的外皮,再將其他材料放進去,立刻變成完美的捲餅。

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▼18. 使用薯條包裝袋裝沙拉,這是最簡單也最實用的容器。

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▼19. 將一片麵包放在燒焦的米飯上,一會兒之後就能去除糊味。

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▼20. 鬆餅機器可以製作很多美食,比如肉桂捲、簡單、漢堡、三明治等等。

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這些廚房中的小知識可以解決很多麻煩。有時看似不起眼的小事反而讓人更加頭疼,而這些小竅門正好可以讓人節省很多精力和時間。分享給朋友們,讓大家都成為廚房中的高手,不再為這些問題煩惱。

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