首頁 » 生活 » 紅酒+雪碧=慢性毒藥(快告訴你的家人朋友)

紅酒+雪碧=慢性毒藥(快告訴你的家人朋友)

紅酒+雪碧=慢性毒藥(快告訴你的家人朋友)  

紅酒+雪碧=慢性毒藥(快告訴你的家人朋友)

在國人的習俗里,紅酒在生日宴會或其他PARTY中頗受歡迎。很多宴會中對於紅酒兌可樂或者雪碧,只是追求一哄而上的熱鬧。也有很多人基於中國式口味,往往兌幾種飲料來抵擋紅酒特有的乾澀。

1紅酒兌雪碧和可樂,紅酒成「毒藥」

眾所周知,適量飲用紅酒有利於身體健康,然而加入雪碧和可樂后,紅酒也就變成了慢性「毒藥」。

首先,從消化系統的角度來說,碳酸飲料在胃裡放出的二氧化碳氣體,會迫使酒精很快進入小腸。而小腸吸收酒精的速度,比胃要快得多,從而加大傷害。

營養學會理事徐筠曾表示,紅酒兌雪碧和可樂是最容易引起身體傷害的。因為酒精在碳酸的作用下,很容易通過血腦屏障進入腦內,造成傷害。

另外,由於雪碧和可樂中含有大量的糖和能量,喝紅酒時摻入雪碧和可樂,無形中會增加糖分和能量的攝入,長期飲用會影響健康,導致肥胖和其他慢性病。

2紅酒兌雪碧和可樂,緣何而來?

這和中國人的口感有一定的關係。雪碧可樂是普通老百姓喜聞樂見、垂手可得的飲料。

因此,大多數中國人還是喜好甜味,厭惡苦味,喜好潤滑的口感,討厭艱澀口感。

而葡萄酒,特別是以干紅居多的葡萄酒中帶有單寧,會有苦澀之感,因此,兌雪碧和加可樂自然而然隨之而來。

另外,不少人認為紅酒酒精度數較高,兌入雪碧和可樂可以稀釋酒精,以防止喝醉。

3紅酒兌雪碧和可樂,國外釀酒師知道嗎?

紅酒雖然是一種酒精飲料,但其區別於一般飲料的特點就在於「品」。

我們可以大口豪放地「乾杯」青島啤酒,但是紅酒卻要慢慢細品,方能知其味。

從觀色、聞香和嘗味等各方面來看,如果加入雪碧和可樂就會完全改變紅酒的特性,使得紅酒和普通的飲料沒有什麼差別。

從葡萄酒的釀造過程來看,釀酒師都是使用100%的葡萄,盡量減少人工干預,以最大限度地凸顯葡萄和風土的特點。

如果在最後的飲用過程加入雪碧和可樂,未免浪費釀酒師的一番心血,相信國外釀酒師看到此情此景難免不「烏乎哀哉」。

最後小葡再為大家整理了一些喝葡萄酒不能吃的食物,紅酒雖好,也要健康品味才會更好哦!

忌與海鮮為伍

紅葡萄酒配紅肉符合烹調學自身的規則,葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合,使消化幾乎立即開始。

儘管新鮮的大馬哈魚、劍魚或金槍魚由於富含天然油脂,能夠與體量輕盈的紅葡萄酒搭配良好。

但紅葡萄酒與某些海鮮相搭配時,高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的口味,葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。

白葡萄酒配白肉類菜肴或海鮮也是通用的好建議。

一些白葡萄酒的口味也許會被牛肉或羊肉所掩蓋,但它們為板魚、蝦、龍蝦或烤雞胸脯佐餐都會將美味推到極高的境界。

忌有醋相伴

各種沙拉通常不會對葡萄酒的風格產生影響,但如果其中拌了醋,則會鈍化口腔的感受,使葡萄酒失去活力,口味變得獃滯平淡。

檸檬水是好的選擇,這是因為其中的檸檬酸與葡萄酒的品格能夠協和一致。

乳酪和葡萄酒是天生的理想組合,只需注意不要將辛辣的乳酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配,反之亦然。

濃香辛辣食品配酒有挑選

辛辣或濃香的食品配酒可能有一定難度,但搭配辛香型或果香特別濃郁的葡萄酒,可算找對了伴侶。

巧克力有時也對葡萄酒口味有不利的影響,有些人宣稱配陳年的赤霞珠葡萄酒能夠獲得成功。

班費巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果極佳、令人欣喜。

這款義大利葡萄酒果香細膩而爽脆,恰到好處的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁與香甜,同時又使你的口腔保持舒適的清爽與潔凈。

看看這個吧

寶寶長高吃什麼最有效

導讀:寶寶長高吃什麼最有效?很多孩子都喜歡吃雞蛋,特別是蛋清含有豐富的蛋白質,非常有利於孩子的成長。大豆是公認的高蛋白食物。帶你看看小孩長高吃什麼最有效。

女網友分享”女朋友”VS”妻子”的心態差異,真的讓人很有感觸!!!

這篇省思真的寫得很不錯,其實重點在於"心態",這邊的女朋友與妻子角色的差別也是談心態上的差別,