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這個女人拿出雞蛋和巧克力兩種材料,然後說出一句話讓網友們驚呼:怎麼可能啊?!

簡單又美味!

有時候你突然想做個蛋糕,但又不想出去買一大堆材料,那快找找看廚房有沒有雞蛋和巧克力!下面這個女人介紹說只需要這兩種材料,你就可以製作出美味的巧克力蛋糕!一起來看看這款蛋糕的製作方式!

 

▼所要準備的材料:三顆雞蛋和三塊巧克力。

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▼把雞蛋的蛋白和蛋黃分開,並把蛋白放在比較大的碗,然後暫時放在冰箱。

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▼先把烤箱預熱至攝氏170度,接著再來處理巧克力。把巧克力弄成小塊狀,隔水加熱融化。

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▼接著把蛋白打發成濃厚狀,即把碗倒轉過來也不會流出來。

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▼當巧克力醬已經冷卻後,加入蛋黃用打蛋器攪拌均勻。

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▼接著加入1/3的蛋白,用打蛋器繼續攪拌。

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▼把剩下的2/3的蛋白分成兩次,用刮刀繼續攪拌,直到完全混合。

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▼把蛋糕糊倒入鋪紙的容器,並輕拍容器來去除裡頭的空氣。

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▼接著放進烤箱,以攝氏170度來烘烤30至40分鐘,蛋糕就完成了!

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▼你也可以在蛋糕撒上糖粉當裝飾,既好看又美味!

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▼快來看看完整的影片,來更深入了解如何製作這美味的蛋糕:

 

整個蛋糕的製作過程並不複雜,感覺上第一次就能上手了。趁週末或假期的時候來動手做吧,再約朋友們來家裡開派對。分享出去,讓大家學習製作這簡單的巧克力蛋糕!

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