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番茄煮滑豆腐,教你輕鬆倒出內酯豆腐的小竅門!

番茄煮滑豆腐,教你輕鬆倒出內酯豆腐的小竅門!

個人覺得番茄是一種百搭菜,無論和什麼菜一起煮,都能出來不同的味道,單獨看顏色就能勾起人的食慾,嘗嘗便會不由自主的愛上它~

主料

番茄3個 內酯豆腐1盒
榨菜少許

輔料

油適量 鹽適量
蚝油1湯匙 雞粉少許

番茄煮滑豆腐——教你輕鬆倒出內酯豆腐的小竅門的做法步驟

番茄煮滑豆腐,教你輕鬆倒出內酯豆腐的小竅門!

1.備好食材:番茄、嫩豆腐

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2.番茄洗凈去皮,切片

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3.教你輕鬆倒出內酯豆腐的小竅門:先用刀子在盒子底部四個角批開一個小口,再用利刀尖靠在盒子內壁朝四邊劃一圈,取出保鮮膜

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4.反過來輕鬆倒出內酯豆腐,切片

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5.熱油鍋,下番茄爆炒片刻,加上少許清水

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6.煮至番茄湯汁濃郁,出沙,加入蚝油

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7.調人鹽、雞粉

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8.倒進豆腐,端起平底鍋拌勻食材

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9.起鍋前加上少許榨菜片(目的是讓整個菜吃起來更豐富,嫩滑中帶點爽脆),裝盆即可

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10.成品

小貼士

番茄一定要先煮爛后加入豆腐,豆腐本身熟的,放入鍋中拌勻即可。榨菜的加入讓這個菜口感更有層次,非常好吃。如果不喜歡榨菜可以用酸菜代替葉非常不錯的。

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女網友分享”女朋友”VS”妻子”的心態差異,真的讓人很有感觸!!!

這篇省思真的寫得很不錯,其實重點在於"心態",這邊的女朋友與妻子角色的差別也是談心態上的差別,