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年輕媽媽想跟餐廳店員要杯水給嬰兒卻被拒絕,不久後店內就開始發生了怪事…

通常我們在選擇餐廳的時候,除了考慮食物是否新鮮美味外,服務態度也非常重要,畢竟沒有人想要再買食物的時候還要被別人擺臉色看。很多餐廳老闆都會忽略這個部份,長久以來客人就會漸漸流失,以下就是一間速食店的案例。

 

▼這件速食店位於鬧區,不管隨時都有許多客人,而在某日一位年輕媽媽抱著她的小孩進到店內,她看到角落有一台飲水機,但旁邊沒有杯子。(示意圖)

年輕媽媽想跟餐廳店員要杯水給嬰兒卻被拒絕,不久後店內就開始發生了怪事…

 

於是便到櫃台向店員說:「請問可以給我一杯水嗎?」

店員快速地瞥了她一眼,問說:「杯子呢?」

這位媽媽有點愣住:「對不起,我沒有杯子…」

「那不行。」店員火速又簡短地拒絕她。

「那可以用店內的杯子嗎?我願意付錢。」這位媽媽語氣開始慌亂,「我小孩現在很渴。」

店員逐漸透露出一股不耐煩,「杯子不單賣,妳買杯飲料吧。」

媽媽看了看飲料,全部都是可樂或雪碧之類的東西,她懇求說:「小孩不能喝飲料,可以賣給我一杯水嗎?」沒想到她這句話店員聽都沒聽完,就直接轉過頭去服務別的顧客了…

 

▼一位年輕的媽媽向速食店店員要水,沒想到店員竟然堅決拒絕。

年輕媽媽想跟餐廳店員要杯水給嬰兒卻被拒絕,不久後店內就開始發生了怪事…

 

這位媽媽回家之後,忍不住跟鄰居抱怨起這件事情,鄰居聽了也相當憤慨,畢竟只是一小杯水,沒想到餐廳會這麼不通人情,他們都決定以後不會再去這間餐廳。

而這位鄰居恰巧就在速食店附近的中學任教,她也跟同事們提起這件事,大家紛紛同意要抵制那間速食店,有些老師跟學生聊天時也會提起,這件事就在學校內廣為流傳。

就因為這樣負面的口碑效應,原本每天都坐滿大量年輕人的速食店生意突然開始變得很清淡,學生們高聲談笑的聲音不見了,假日也幾乎沒有家庭光臨。

 

▼原本常常坐滿客人大聲喧嘩的速食店突然變得相當冷清。(示意圖)

年輕媽媽想跟餐廳店員要杯水給嬰兒卻被拒絕,不久後店內就開始發生了怪事…

 

速食店非常困惑,附近並沒有新開的競爭對手,年輕人吃速食的潮流也沒褪去,這個地點更是鬧區中相當好的地段…於是他們開始常是各式各樣的打折來吸引客戶,但不管是有獎就餐、套餐打折、贈送禮品等活動,都無法挽救店內的業績。

矗立在鬧區的中心,但這間速食店就像是一間無人的空屋般,沒過多久它就默默地撤離了這個據點,裡面的人從來也想不透為什麼在生意如日中天的時候,業績會突然下滑吧!

其實這種商店紅了之後開始忽略服務品質的例子非常常見,要能夠好好經營下去,一定要在各方面都保持某種平均水準,除了這杯水的原因之外,這家店一定很常給別人這種不舒服的感覺,才會大家最後都聯合起來抵制吧!把這個案例分享出去,讓其他人看一下吧!

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