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早上一碗面,溫暖你的胃,簡單又營養!學起來!!

面,一種暖心的美味。在現在這個季節,早餐來一碗熱騰騰的湯麵,足以溫暖你的胃和心~特別是上班族和愛睡懶覺的童鞋,早餐吃面准沒錯,簡單、快手,很容易就能搞定呢~

蔥花醬油麵

早上一碗面,溫暖你的胃,簡單又營養!學起來!!

食材:麵條100g、油適量、鹽適量、香菇2朵、味極鮮醬油適量、蔥2根、花椒適量

做法:

1)把香菇和蔥準備好。

2)把油燒熱,放花椒炒出香味。

3)再放蔥花炒出香味。

4)再放香菇炒出香味。

5)放鹽炒勻。

6)倒入醬油。

7)倒入適量的水燒開。

8)再把面煮熟,ok!

陽春麵

早上一碗面,溫暖你的胃,簡單又營養!學起來!!

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食材:麵條500g、豬油適量、肉湯適量、蔥白適量、洋蔥適量、香蔥適量

做法:

1)把洋蔥和蔥白切成長條

2)把香蔥切碎

3)鍋里放入適量的豬肉

4)倒入洋蔥和蔥白翻炒

5)要炒的鍋里的料焦焦的

6)準備一鍋熱水,加入麵條

7)用大火煮沸

8)澆一點冷水

9)再次煮沸后即可起鍋了

10)在碗里加入肉湯

11)沖入適量的熱水

12)再把鍋里炒好的料倒進去,加入麵條,撒上香蔥即可食用了

脆花生豆泡湯麵

早上一碗面,溫暖你的胃,簡單又營養!學起來!!

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食材:麵條200g、豆腐泡180g、油適量、鹽適量、花生適量、拌面醬適量、蔥適量

做法:

1)備好花生,豆泡,麵條,拌面醬。

2)豆花用清水微泡一下。

3)再熱鍋加油,將花生瀝水下鍋。

4)先小火微炸至均勻受熱,最後再轉大火催一下即可將 花生出鍋瀝油備用。

5)另起鍋,加清水煮開,將麵條下鍋。

6)煮至麵條湯鍋里的湯微開時,加適量細鹽調味。

7)再將豆泡下鍋煮制。

8)煮至豆泡熟,關火加 適量蔥花。

9)豆泡湯麵出鍋后,加適量拌面醬。

10)再將炸好的花生加入即可。

via:美食達人食譜

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