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猛一看真的會覺得是「一條鯉魚」的壽司,就算肚子餓扁也捨不得吃掉啊!

壽司師傅根本大藝術家!

壽司是大多數人愛吃的日本食物,一排排的飯糰上鋪著色彩多姿的新鮮食材,讓人每個都好想吃進肚子。在一些高級壽司店,壽司拼盤的呈現方式也就像個藝術品,唯有經驗老道的壽司師傅才能駕馭得到。如今,壽司拼盤的藝術程度更加精湛,因為壽司盤竟然化身為「魚池」…一起來看看究竟是怎麼一回事!

 

▼壽司師傅利用精美的刀工將烏賊切成薄薄的錦鯉造型,再覆蓋於傳統造型的壽司上。這些壽司鋪在盤子上,看起來就好像錦鯉在水中悠遊,宛如一個藝術品。

猛一看真的會覺得是「一條鯉魚」的壽司,就算肚子餓扁也捨不得吃掉啊!

 

▼這其實是一家稱為「丹匠」壽司店的創作,「錦鯉」裡的壽司還使用海膽、鮭魚、海苔等來呈現出錦鯉的色彩造型,非常有心思。

猛一看真的會覺得是「一條鯉魚」的壽司,就算肚子餓扁也捨不得吃掉啊!

 

▼兩條栩栩如生的錦鯉造型壽司,要送入口中恐怕會非常不捨。

猛一看真的會覺得是「一條鯉魚」的壽司,就算肚子餓扁也捨不得吃掉啊!

 

▼打開便當看見錦鯉造型的壽司,下意識還可能會覺得是一條魚呢。

猛一看真的會覺得是「一條鯉魚」的壽司,就算肚子餓扁也捨不得吃掉啊!

 

▼賞心悅目啊!

猛一看真的會覺得是「一條鯉魚」的壽司,就算肚子餓扁也捨不得吃掉啊!

 

連壽司也可以做到如此逼真的造型,日本壽司師傅果然是讓人驚喜連連,甚至連日本網友也為之驚艷。下次有機會去日本,不妨規劃在行程裡吧。分享出去,讓大家看看這美麗的壽司藝術品!

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